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OHSHO FOOD SERVICE CORP.

9936東證Prime零售業

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OHSHO FOOD SERVICE CORP.9936

中華事業(單一部門)

以「餃子的王將」為核心的直營・加盟中華餐廳連鎖經營

期間本期上期增減率
銷售額116,838百萬日圓111,033百萬日圓
營業利益10,410百萬日圓10,904百萬日圓
經常利益10,702百萬日圓11,312百萬日圓
歸屬於母公司股東之當期淨利7,470百萬日圓8,071百萬日圓
營業利益率8.9%9.8%
自有資本比率76.5%76.8%
每股當期淨利140.84日圓142.88日圓
每股淨資產1,238.68日圓1,313.71日圓
營業活動現金流量10,709百萬日圓11,215百萬日圓
期末現金及約當現金餘額24,527百萬日圓38,120百萬日圓
期末店舖數(合計)728店(直營店551店・加盟店177店)728店(直營店551店・加盟店177店)
年度股利(每股)56日圓75日圓(股票分割調整前)

業務詳情

本集團旗下擁有直營店551店、加盟店177店(合計728店)的中華料理餐廳連鎖事業。直營店提供中華料理等餐飲銷售,並向加盟店供應中華食材等。以日本國內為主體,亦於海外(台灣)展開業務,2026年4月將於台灣台中市新設門店。透過店內用餐與外帶・外送雙軸創造營收,並推動結合QSC(品質、服務、清潔)提升與促銷措施的集客策略。

近期概況

銷售額連續4年創歷史新高,但因成本上升致營業利益較前期減少4.5%

2026年3月期銷售額為116,838百萬日圓(較前期增加5.2%),達成連續4年歷史新高、連續5年增收。另一方面,因人事費用(薪資及獎金33,124百萬日圓,較前期增加7.1%)・原材料成本(銷貨成本37,922百萬日圓,較前期增加7.0%)上升,營業利益為10,410百萬日圓(較前期減少4.5%),呈現減益。為強化股東回報,已買回庫藏股420萬股,金額14,490百萬日圓,並註銷500萬股,現金及存款自38,120百萬日圓大幅減少至24,527百萬日圓。2027年3月期計畫銷售額121,357百萬日圓(較前期增加3.9%)・營業利益10,951百萬日圓(較前期增加5.2%),預計再創歷史新高。

主要產品

service
直營餐廳(餃子的王將)

提供店內用餐・外帶・外送服務。從「極王系列」等高端菜單到「餃子的王將午餐」等平價菜單,涵蓋廣泛價格帶。持續推行麵條全面革新(新開發扁平麵)等QSC提升措施。

product
面向加盟店之食材銷售

向加盟店供應中華食材等,並收取加盟費・設備使用費等。本期加盟店新開6店・關閉6店。

platform
外帶網路預約系統

透過與官方智慧型手機應用程式連動,新增餃子俱樂部會員於預先付款時之折扣功能。逐步擴大於加盟店之導入範圍,致力提升顧客便利性與強化數位集客。

platform
餃子俱樂部會員計畫

2025年版導入之三階段會員制度奏效,會員數達歷史新高132萬名。2026年版因原創商品受歡迎等因素,會員數增長速度亦超越前一年。有助於擴大高忠誠度的粉絲群。

product
自有工廠(食材製造)

將久御山工廠・東松山工廠之異物檢測設備升級為最新型,提升品質保證體系。九州工廠之餃子製造生產線更新為最新設備,實現品質提升與產能增強。2026年1月將久御山工廠之麵條製造生產線自動化,以提升生產力並降低風險。

成長驅動力

  • 截至2026年2月已連續49個月同月銷售額創歷史新高,銷售動能持續強勁
  • 增加「極王系列」7款商品・新開發扁平麵等強化商品力,應對消費兩極化趨勢
  • 餃子俱樂部會員數達132萬名(歷史新高),並透過各項促銷措施(生啤酒活動・大感謝祭・創業祭等)強化集客力
  • 積極於首都圈展店(已審視約300處可展店地點),並於東京都中央區新設調理道場・研習設施・人事部辦公室,加速東日本地區展開
  • 2025年度加薪率8.2%(人均平均30,139日圓)・大學畢業起薪提升至300,000日圓・發行限制性股票(2,469名・總額682百萬日圓)・員工持股會獎勵金提高20%,強化人力資本投資並提升招募競爭力
  • 於加盟店推展外帶網路預約系統・設立IT有識者會議・革新主機系統,加速DX(數位轉型)・AI投資
  • 2026年4月於台灣台中市首次展店・新設海外事業室,開啟全球化布局

風險

  • 原材料價格上漲及人事費用上升(2026年度亦計畫實施人均平均22,594日圓・5.9%之加薪)帶來持續性成本上升壓力及營業利益率下滑
  • 物價上漲長期化導致家庭消費心理轉冷及節約意識提高,對外食需求構成下行風險
  • 美國通商政策不確定性及地緣政治風險浮現,導致景氣前景不明朗程度上升
  • 首都圈展店加速伴隨門店建設・設備費用增加及人才招募成本上升
  • 因買回庫藏股(14,490百萬日圓)導致現金及存款大幅減少(自38,120百萬日圓降至24,527百萬日圓),財務餘裕度縮小
  • 因稅制修正導致法人稅等增加(2027年3月期當期淨利預估為7,096百萬日圓,較前期減少5.0%)

最新更新: 2026年6月24日