進貨・製造成本的變動
蔬菜・肉魚類・穀物等食材價格受國內外商品市況・運輸費・匯率變動的影響,加上能源・原材料價格上漲及人事費用上漲,製造成本亦會大幅波動。公司已採取確保多家原材料採購來源、以替代食材調整菜單、導入太陽能發電設備等對策,但若發生超出預期的市況變化或匯率變動,製造成本上升可能對業績及財務狀況造成影響。於有價證券報告書中被列為「特別重要風險」。
食品安全風險
異物混入・食品造假・病毒感染導致的集體食物中毒等事件的發生,會招致消費者對食品整體的不信任感,並損害消費者對本公司產品的信賴與信用。本公司已取得FSSC22000認證並建構衛生管理・品質管理體制,但若在生產者或流通過程中發生事故或事件,可能對業績及財務狀況造成重大影響。於有價證券報告書中被列為「特別重要風險」。
對代表取締役的依賴
代表取締役・清水貴久先生在經營方針及事業戰略制定、中期經營計畫的擬定與推動、新事業的規劃與推動方面扮演核心角色。公司透過活絡董事會的資訊共享及設置任意性的指名・報酬委員會,以降低對其依賴程度,但若因故導致該人士難以持續執行業務,可能對事業及業績造成重大影響。於有價證券報告書中被列為「特別重要風險」。
市場競爭加劇
高齡者配餐服務市場因高齡人口增加及地方政府補助費削減導致民間依賴度擴大等因素而穩健擴大,但預期大型企業新加入及食品零售業等周邊行業與同業競爭將趨於激烈。本公司透過擴大加盟連鎖店、高齡者設施等食材銷售、OEM・冷凍便當電商銷售等,發揮製造規模優勢以確立市場地位,但競爭加劇可能對業績及財務狀況造成影響。
法規應對
本公司受到食品衛生法・中小零售商業振興法・獨占禁止法・消費者契約法・特定商業交易法・贈品表示法・食品回收法・容器包裝回收法・全球暖化對策推進法・節能法等多方面法規的適用。公司透過合規教育、與外部專家的合作,以及強化生產部門與法務部門的聯繫來努力遵循法規,但若法令加強、修訂或新制定,可能限制事業活動,對業績及財務狀況造成影響。
加盟連鎖店的經營風險
加盟連鎖店為獨立經營,本公司的管理未必能面面俱到,存在可能發生損害品牌形象事態的風險。此外,由於加盟業主多為個人事業者,財務基礎未必穩固,若因經濟狀況惡化・災害等導致加盟連鎖店經營惡化,可能因應收帳款增加或退出而對業績及財務狀況造成影響。此外,若因競爭加劇等因素而無法依計畫確保新店開設,亦會影響業績。
人才的招募與培育
事業擴大需要營業・製造・商品開發・系統・行銷等多元人才,本公司透過招募新畢業生、將兼職人員升任正職員工、招募中途轉職者及運用特定技能制度等方式確保人才。然而,若無法依計畫確保所需人員、發生人員流失,或人才培育未如預期推展,可能導致競爭力下降及事業擴大受限,進而對業績造成影響。
自然災害・傳染病風險
若因大規模地震・颱風・大雨等災害導致總公司・工廠・倉庫・加盟連鎖店受損,或道路・通訊網路中斷,可能使店舖營運及進貨・生產・配送陷入困難,妨礙營業活動,並可能產生高額修繕費用。此外,工廠・倉庫內若發生新型冠狀病毒・流感等傳染病,存在停工・出貨延遲的風險,公司透過工廠分散化及強化與合作工廠的聯繫來應對,但仍可能對業績及財務狀況造成影響。
系統故障・資訊洩漏
在運用通訊網路・電腦系統進行的商品採購・銷售作業中,若因自然災害・事故・電腦病毒非法入侵・員工過失等導致系統故障,可能對業績及財務狀況造成影響。此外,由於高齡者配餐服務業務特性,本公司處理大量個人資料,若因系統故障或非法外洩導致資訊洩漏,可能因違反法令・損害賠償等而對業績及財務狀況造成影響。
風評受損風險
若在社群媒體或網路留言板等處散布有關本公司及本公司產品・服務的錯誤資訊並擴散,可能損害企業及商品形象,對業績及財務狀況造成影響。本公司雖對社群媒體・網路上的留言進行監控與分析,但要完全防止不當資訊的擴散實屬困難,且由於高齡者食品業務特別重視信賴性的特性,風評受損所造成的影響可能較大。
重要程度與發生可能性根據公司揭露資訊顯示。
最新更新: 2026年5月1日

