MOS FOOD SERVICES, INC.8153
國內MOS漢堡事業
MOS集團的核心事業。以國內加盟連鎖「MOS漢堡」為中心展開。
| 期間 | 本期 | 上期 | 增減率 |
|---|---|---|---|
| 部門營收 | 83,993百萬日圓（2026年3月期） | 76,555百萬日圓（2025年3月期） | ↑ |
| 部門營業利益 | 7,876百萬日圓（2026年3月期） | 6,406百萬日圓（2025年3月期） | ↑ |
| 部門資產 | 58,103百萬日圓（2026年3月期末） | 54,072百萬日圓（2025年3月期末） | ↑ |
| 既有店銷售額（較前一年度比） | 109.0%（2026年3月期） | 104.3%（2025年3月期） | ↑ |
| 既有店來客數（較前一年度比） | 106.3%（2026年3月期） | － | ↑ |
| 既有店客單價（較前一年度比） | 102.5%（2026年3月期） | － | ↑ |
| 全店銷售額（較前一年度比） | 109.2%（2026年3月期） | － | ↑ |
| 國內期末店舗數 | 1,310家（2026年3月期末） | 1,318家（2025年3月期末・移轉後重新分類基準） | ↓ |
| 部門營業利益率 | 9.4%（2026年3月期） | 8.4%（2025年3月期） | ↑ |
業務詳情
主要透過加盟體系在國內展開使用「MOS漢堡」等商標的餐飲店之核心部門。除提供漢堡、米漢堡、MOS炸雞、湯品、飲料等商品外，亦向加盟店批發肉餅、漢堡麵包等食材及包裝資材。截至2026年3月期末，國內展店1,310家，占合併營收約82%。以加盟業務模式為主軸，營收由加盟店批發銷售額、直營店銷售額及其他營業收入構成。此外，自本期起，MOS50、Stand by Mos、mosh相關事業已移轉至新餐飲事業。
近期概況
既有店全指標均超越前一年度，營收與營業利益均大幅增長。
2026年3月期國內MOS漢堡事業營收達83,993百萬日圓（較前一年度增9.7%），部門營業利益7,876百萬日圓（同期增22.9%），實現大幅增收增益。既有店銷售額109.0%、來客數106.3%、客單價102.5%，全指標均超越前一年度。持續推動「價格漸層化策略」與「時段銷售平準化」，抑制銷管費用及物流效率化等成本管理亦見成效。另一方面，展店19家、退店27家，期末店舗數為1,310家，持續呈淨減趨勢，正同步推進高收益模式的開發與虧損店舗的整理。
主要產品
成長驅動力
- 透過「價格漸層化策略」擴充從高階至一般價格帶的商品陣容，掌握廣泛客層
- 既有店銷售額、來客數、客單價全指標均超越前一年度，顯示既有店穩健成長（2026年3月期：既有店銷售額109.0%）
- 透過抑制銷管費用、提升庫存週轉率、物流效率化等多元成本管理改善利益率
- 推動「座位點餐」「全自助結帳」・AI語音辨識自動點餐系統等數位化，提升生產力與顧客體驗
- 透過「時段銷售平準化」措施掌握咖啡需求，穩定銷售結構
- 透過商品銷售事業（電商網站「Life with MOS」）培育新收入來源
- 積極展開地區限定商品及季節性活動商品，提升品牌價值並強化集客力
風險
- 原材料及能源價格居高不下，以及匯率波動導致採購成本上升
- 國內人力短缺問題日益嚴峻及隨之而來的人事費用上升
- 消費者節約意識增強及個人消費前景不明朗，對來客數及客單價形成下行壓力
- 退店超過開店的趨勢（2026年3月期：開店19家・退店27家，淨減8家）導致店舗網縮小風險
- 加盟店經營環境惡化（人事費用・水電費上升）導致加盟體系基礎弱化的風險
- 租金及建築成本高漲環境下，新展店確保盈利更加困難
最新更新: 2026年6月22日