HAMAYUU CO., LTD.7682
餐飲事業（單一部門）
以東海地區為中心展開43間直營中國料理專賣店的餐飲事業
| 期間 | 本期 | 上期 | 增減率 |
|---|---|---|---|
| 營業收入（第3季累計實績） | 4,774百萬日圓（較去年同期增加3.3%） | 4,620百萬日圓（前年同期第3季累計） | ↑ |
| 營業利益（第3季累計實績） | 203百萬日圓（較去年同期增加12.9%） | 180百萬日圓（前年同期第3季累計） | ↑ |
| 經常利益（第3季累計實績） | 206百萬日圓（較去年同期增加11.4%） | 185百萬日圓（前年同期第3季累計） | ↑ |
| 季度純利益（第3季累計實績） | 106百萬日圓（較去年同期減少15.7%） | 126百萬日圓（前年同期第3季累計） | ↓ |
| 營業收入（全年預估） | 6,383百萬日圓（較上期增加4.8%） | 6,092百萬日圓（上期全年實績） | ↑ |
| 營業利益（全年預估） | 300百萬日圓（較上期增加58.9%） | 189百萬日圓（上期全年實績） | ↑ |
| 經常利益（全年預估） | 303百萬日圓（較上期增加57.9%） | 192百萬日圓（上期全年實績） | ↑ |
| 本期純利益（全年預估） | 183百萬日圓（較上期增加126.2%） | 81百萬日圓（上期全年實績） | ↑ |
| 自有資本比率 | 36.7%（2026年4月底） | 34.0%（2025年7月底） | ↑ |
| 總資產 | 4,648百萬日圓（2026年4月底） | 4,723百萬日圓（2025年7月底） | ↓ |
| 淨資產 | 1,705百萬日圓（2026年4月底） | 1,606百萬日圓（2025年7月底） | ↑ |
| 門店數 | 43間門店（2026年4月底） | 41間門店（上期期末） | ↑ |
| 每股季度純利益（第3季累計） | 49.26日圓 | 58.60日圓（前年同期） | ↓ |
| 全年配息預估 | 17.00日圓 | 15.00日圓（上期實績） | ↑ |
業務詳情
1967年創業。以「小確幸日市場」（客單價1,500日圓〜3,000日圓）為主要戰場，以專攻家庭聚會的主力品牌「浜木綿」（31間門店）為核心，加上「四季亭」「桃李蹊」「中國食堂はまゆう」「名東菜館」共計5種業態，以及愛知鄉村俱樂部內餐廳（受託營運業務），合計展開43間門店（全部為直營）。透過中央廚房與獨自的點餐系統，實現以少數廚師人力進行多店舖展開。東至東京都，西至大阪府皆有展店。
近期概況
第3季累計營收與營業利益均增加，但因計提減損損失，純利益減少
2026年7月期第3季累計（2025年8月〜2026年4月）營業收入為4,774百萬日圓（較去年同期增加3.3%），營業利益為203百萬日圓（同增12.9%），達成增收增益。另一方面，因總公司大樓及浜木綿山手通本店改建而計提減損損失33百萬日圓，加計其他特別損失後合計特別損失46百萬日圓，導致季度純利益僅為106百萬日圓（同減15.7%）。門店數因名東菜館開業及承接愛知鄉村俱樂部委託業務，較上期期末增加2間，達43間。全年業績預估維持不變（營業收入6,383百萬日圓，營業利益300百萬日圓）。
主要產品
成長驅動力
- 導入活用居抜き物件等降低初期投資的新出店形式（2025年10月「名東菜館」開業）
- 活用受託營運業務模式（愛知鄉村俱樂部內餐廳，2025年10月開始）
- 透過既有門店改裝翻新提升集客力（岐阜縣廳前店、國分寺北町店等）
- 入境旅客需求增加對外食需求形成支撐
- 透過菜單價格調整提升客單價，並透過成本控管改善銷貨成本率
- 新設中央廚房（豐川市）強化製造能力並提升門店生產力
- 推動平板點餐、浜木綿App等數位轉型提升生產力
- 設定全店統一休業日等措施，打造員工友善工作環境並促進人才留任
風險
- 食材採購價格（尤其是農產品類）持續上漲帶來的成本上升壓力
- 勞動力持續短缺與最低薪資上調導致人事費用上升
- 消費者節約意識增強、實質薪資下降導致來客數減少的風險
- 總公司大樓及山手通本店改建相關減損損失等特別損失計提風險（本期第3季累計已計提減損損失33百萬日圓）
- 美國通商政策、地緣政治風險、中東局勢惡化等外部環境不確定性及資源價格上漲
- 「小確幸日市場」中宴會、聚會需求結構性萎縮的風險
- 長期借款餘額（固定負債1,145百萬日圓＋流動負債1年內到期235百萬日圓）伴隨的利率上升風險
最新更新: 2025年10月30日