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ATOM CORPORATION

7412東證Standard零售業

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技術

食品安全性・食品事故

若食材安全性出現疑慮,或發生食物中毒等食品事故時,可能因品牌形象下滑、社會信譽受損、營業停止及損害賠償金之產生,導致店舗營收減少,進而影響經營績效。本公司與集團公司COLOWIDE MD株式會社合作建構食材資料庫,並於全店導入以HACCP理念為基礎之衛生管理、內部稽核、外部檢驗機構之衛生檢查,以及定期進行菌類檢查。

市場

外食產業之市場變動

隨著生活方式變化、健康意識提升、節約及精選消費傾向增強等消費者行為的改變,加上原材料及能源價格上漲,若市場變化超出本公司預期,可能對經營績效及財務狀況造成影響。本公司雖已推行順應生活方式變化之店舗策略,並採取因應消費偏好及人流趨勢之措施,然若變化速度或規模過大,則存在應對不及之風險。

技術

原材料採購風險

因疫病、天候不佳、自然災害、地緣政治風險等導致原材料取得困難,或因市場價格、匯率波動導致採購成本上漲時,可能對經營績效及財務狀況造成影響。本公司使用之食材種類繁多,採購來源分散之風險較高,雖已透過與集團公司之合作建立穩定採購體制,但對外部環境急遽變化仍存在較脆弱之一面。

市場

展店政策及地點風險

於新店展店時,若無法確保符合地點及租賃條件之物件,或因消費者偏好預測失準、菜單、價格帶、服務概念未獲顧客認同,可能導致無法依計畫執行設備投資,進而影響經營績效。本公司主要於中部、東北、北關東地區展開牛排宮、握壽司徳兵衛/海鮮ATOM、牛小排大將等多元業態,並綜合考量地點條件及租賃條件後決定展店。

財務

店舗租賃及保證金回收風險

本公司主要以租賃土地及建物之方式展店,並向土地等持有人繳交保證金、建設協助金,若受託方經營惡化等原因致使部分或全部存款無法收回,或於中途解約時,本公司恐須放棄該等款項而產生損失,進而影響經營績效及財務狀況。由於建設協助金以租金相互抵銷、保證金則於合約終止時一次性返還之方式回收,因而亦內含長期資金遭拘束之風險。

技術

人才招募及培育風險

餐飲店舗之營運,人才之確保與經營能力之提升不可或缺,若招募環境惡化、人事費用上升、培育進度延遲,可能妨礙店舗營運,進而影響經營績效及財務狀況。本公司持續推動品牌建立、人事評鑑制度、完善友善工作環境、強化招募體制,惟在外食產業整體人力短缺日益嚴峻之情況下,此風險處於較高水準。

財務

店舗固定資產減損風險

若直營店舗因營業活動所產生之損益持續呈現虧損,或所持有土地等之市場價格大幅下跌時,將依固定資產減損之會計處理規定計提減損損失,進而影響經營績效及財務狀況。本公司主要以營業店舗為中心持有土地、設備等資產,在業績惡化階段,存在多間店舗同時發生減損之風險。

財務

遞延所得稅資產回收風險

若因未來課稅所得預測變更或預期產生稅務上之虧損遞轉,而判斷部分或全部遞延所得稅資產無法回收時,可能對經營績效及財務狀況造成影響。本公司係以事業計畫為基礎預估未來課稅所得並計算遞延所得稅資產,惟因業績或經營環境之重大變化,估計數值存在變更之風險。

技術

資訊安全及個人資料外洩

若因電腦病毒、網路攻擊等導致資訊通信系統發生障礙,或顧客問卷資訊等個人資料、機密資訊遭外洩或不當使用,可能因社會信譽受損、遭提起損害賠償請求等,進而影響經營績效及財務狀況。本公司透過定期實施影片研習、簽署承諾書、郵件寄送時之密碼設定規則化,以及資訊系統部門實施防範措施等,致力於降低相關風險。

技術

自然災害及傳染病風險

若發生大規模地震、風水災、海嘯、大雪等自然災害,或民生基礎設施供應中斷、物流網絡受阻,抑或因傳染病擴散導致外食機會減少、遭行政機關要求限制營業時,將對店舗營運、物流及員工出勤造成重大影響,進而影響經營績效及財務狀況。本公司制定BCP(事業持續計畫)、運用SECOM安全確認服務,並每季由全體員工進行一次災害演練,以建構災害發生時之迅速應變體制。

重要程度與發生可能性根據公司揭露資訊顯示。

最新更新: 2026年7月19日