UNITED&COLLECTIVE CO. LTD.3557
飲食事業（單一部門）
於首都圈與大阪展開多種業態的飲食事業單一部門
| 期間 | 本期 | 上期 | 增減率 |
|---|---|---|---|
| 營業收入（第1季累計） | 1,741百萬日圓 | 1,744百萬日圓（前年同期） | — |
| 營業利益（第1季累計） | 1百萬日圓 | 94百萬日圓（前年同期） | ↓ |
| 經常利益（損失）（第1季累計） | △12百萬日圓 | 82百萬日圓（前年同期） | ↓ |
| 季度淨利（損失）（第1季累計） | △5百萬日圓 | 64百萬日圓（前年同期） | ↓ |
| 營業毛利（第1季累計） | 1,273百萬日圓 | 1,306百萬日圓（前年同期） | ↓ |
| 自有資本比率 | 12.5% | 12.7%（2026年2月期期末） | ↓ |
| 期末門市數 | 83間 | 80間（前年同期） | ↑ |
| 全年營業收入預估 | 6,960百萬日圓 | 6,461百萬日圓（前期實績） | ↑ |
| 全年營業利益預估 | 58百萬日圓 | △16百萬日圓（前期實績） | ↑ |
業務詳情
以一都三縣為中心的首都圈及大阪府展開飲食事業。主力業態為雞料理居酒屋「てけてけ」、「もつ焼き酒場てけてけ（內臟燒烤酒場）」、漢堡咖啡廳「the 3rd Burger（漢堡咖啡廳）」、海鮮丼・居酒屋「新太郎（海鮮丼・居酒屋）」，合計83間門市（2027年2月期第1季末，較前年同期增加3間門市）。透過獨創的「PPM策略」謀求商品力與生產力兩者兼顧。
近期概況
營業收入雖與去年同期持平，但因成本率上升及費用增加，營業利益驟減98.7%，僅剩1百萬日圓
2027年2月期第1季（2026年3月至5月）營業收入為1,741百萬日圓（較前年同期減少0.2%），大致與去年同期持平，但因價格調整等影響，銷貨成本自438百萬日圓增至467百萬日圓，營業毛利較前年同期減少2.5%，降至1,273百萬日圓。因加強招募所致之招募相關費用及人事費用增加，加上促銷費用增加，銷售管理費用膨脹至1,272百萬日圓（前年同期為1,212百萬日圓），營業利益降至1百萬日圓（前年同期為94百萬日圓），經常損失為12百萬日圓，季度淨損失為5百萬日圓。本期未新開門市，門市數維持83間（較前年同期增加3間）。全年業績預估與2026年4月14日公布數值相比並無變動。
主要產品
成長驅動力
- 「てけてけ」業態導入新品類「爆速下酒菜」，創造點餐機會並提升點餐件數
- 重新設計招牌商品並投入衍生商品，強化商品陣容
- 「the 3rd Burger」業態透過限時商品販售創造來店動機
- 訪日需求擴大及人流回復帶動整體外食市場回升
- 深化PPM策略，優化門市營運成本並提升生產力
- 運用特定技能制度，穩定確保人才並提升人力戰力
風險
- 原材料、食材及能源價格居高不下，帶來成本率上升壓力（本季銷貨成本率自前年同期25.1%惡化至26.8%）
- 因加強招募而使招募相關費用及人事費用持續上升，導致銷售管理費用膨脹
- 消費者持續傾向節約，帶來客數減少及客單價下滑壓力
- 價格調整後可能導致集客力下滑之風險
- 支付利息增加（前年同期8百萬日圓→本季11百萬日圓）等金融費用負擔，導致經常損益惡化
- 減損損失提列風險以及保留盈餘持續呈現赤字（本季末為△233百萬日圓）
- 自有資本比率為12.5%，財務基礎仍顯脆弱
最新更新: 2026年5月29日