KICHIRI HOLDINGS & Co.,Ltd.3082
餐飲事業
以多業態展開提供高附加價值餐飲服務的核心事業
| 期間 | 本期 | 上期 | 增減率 |
|---|---|---|---|
| 營業收入（2026年6月期第3季度累計） | 12,109百萬日圓 | 10,896百萬日圓（2025年6月期第3季度累計） | ↑ |
| 營業收入年增率 | +11.1% | — | ↑ |
| 營業利益（2026年6月期第3季度累計） | 320百萬日圓 | 402百萬日圓（2025年6月期第3季度累計） | ↓ |
| 營業利益年增率 | △20.4% | — | ↓ |
| 營業利益率（2026年6月期第3季度累計） | 2.6% | 3.7%（2025年6月期第3季度累計） | ↓ |
| 營業收入（本合併會計年度・全年實績） | 14,583百萬日圓 | — | ↑ |
| 營業利益（本合併會計年度・全年實績） | 467百萬日圓 | — | — |
業務詳情
以KICHIRI業態、石窯屋漢堡排業態、韓國料理業態VEGEGO、新日本樣式等多業態為主軸，主要以購物中心及郊外型餐廳形式於全國展開的核心事業部門。不參與低價競爭，透過高品質餐飲及獨特的「款待」服務創造附加價值以實現差異化。2026年6月期第3季度累計（9個月）營業收入為12,109百萬日圓，占集團整體約96.0%。
近期概況
營業收入雖達雙位數增長，但因成本上漲，營業利益較去年同期減少20.4%，獲利能力惡化
2026年6月期第3季度累計（2025年7月至2026年3月），在經濟活動正常化及入境需求支撐下，營業收入達12,109百萬日圓（較去年同期增加11.1%），實現穩健增收。另一方面，在食材費等價格上漲及人才短缺持續的嚴峻經營環境下，銷售費及一般管理費的增加超過了營收增長，營業利益大幅減少至320百萬日圓（較去年同期減少20.4%）。營業利益率由去年同期的3.7%降至2.6%，獲利能力惡化明顯。
主要產品
成長驅動力
- 經濟活動正常化帶動外食需求持續復甦
- 入境需求增加
- 透過KICHIRI業態、石窯屋漢堡排、韓國料理業態等多業態展開強化選址應對能力
- 將加盟事業併入餐飲事業部門以擴大規模
- 以購物中心及郊外型餐廳為主軸持續於全國展店（有形固定資產較上期末增加354百萬日圓）
- 精準掌握趨勢的高業態開發能力
風險
- 食材費、原材料費、水電費上漲導致利潤率承壓（2026年6月期第3季度累計營業利益率為2.6%，較去年同期3.7%惡化）
- 長期人才短缺及人事費用上升（銷售費及一般管理費較去年同期增加13.3%，達8,527百萬日圓）
- 餐飲業進入門檻低導致競爭加劇
- 對顧客喜好多元化應對遲滯的風險
- 因食品標示造假、食物中毒等事件導致消費者遠離外食的風險
- 無法依原計劃展店的風險（物件取得困難）
- 能源價格持續上漲及對外情勢惡化導致景氣下滑的風險
最新更新: 2025年9月26日