KICHIRI HOLDINGS & Co.,Ltd.

外食業界進入門檻低，新加入業者眾多，競爭激烈的環境持續存在。在個人消費低迷導致價格競爭加劇的情況下，本集團面臨競爭同業展店等所帶來的競爭激化風險。作為應對措施，本集團透過提升服務力、強化商品力以追求附加價值，藉此與競爭對手形成差異化。

隨著消費者對食品安全與安心意識的提高，一旦發生食物中毒等食品安全問題，可能因企業形象受損而對經營業績造成重大影響。本集團透過對員工進行細菌檢查、店鋪衛生管理檢查、以及對員工進行教育指導，徹底落實衛生管理。

本集團主要透過金融機構借款籌措展店所需的設備投資資金，本合併會計年度末有息負債金額為2,991百萬日圓，相對於總資產7,091百萬日圓的有息負債比率為42.2%，處於偏高水準。今後籌資利率的變動可能導致財務成本增加，進而影響經營業績。本集團的方針是綜合考量利率動向、經濟情勢及財務平衡，努力維持有息負債的適當水準。

本集團所有店鋪均以租賃方式展店為基本方針，本合併會計年度末存出保證金餘額達1,010百萬日圓（占總資產的14.3%）。若出租人經營惡化或因不良店鋪中途解約，存出保證金可能部分或全部無法返還。保證金一旦受損，將直接影響財務狀況，構成風險。

新設店鋪時，會暫時性地產生器具備品等消耗品費及促銷費用，若展店集中或於接近會計年度末時展店，將成為壓低利潤的因素。此外，店鋪關閉時可能產生固定資產報廢損失，以及租賃合約解約違約金。此外，若因外部環境急劇變化等因素導致獲利能力顯著下降，或於決定撤店時，亦存在須計提減損損失的風險。

本集團所有店鋪均已依食品衛生法取得餐飲業營業許可，若違反該法，可能面臨停業、許可撤銷等處分風險。此外，若食品回收再利用法規範趨於嚴格，可能產生新的設備投資等額外費用，進而影響經營業績。目前尚未發生應受處分之事由。

本集團僱用大量短時工，若社會保險適用標準擴大，可能因社會保險負擔增加而影響經營業績。外食業界對短時工的依賴程度較高，社會保險適用範圍擴大所帶來的影響相對較大，構成風險。

持續確保充滿服務熱忱的優秀人才，被視為重要的經營課題，若人才確保與培育未能依計畫推進，可能影響經營業績。本集團的方針是透過推動新畢業生及社會人士中途招募，並充實教育研修，培育幹部人才，然而整個外食業界的人才競爭仍十分激烈。

因自然災害、天候不佳導致農作物欠收，或因啟動安全保障措施等供需變動，可能造成食材採購困難或進貨價格上漲。雖然本集團表示並無對特定食材的依賴，但市場行情波動會直接影響外食業的成本率，存在使獲利能力惡化的風險。本集團的方針是積極致力於穩定確保食材供應。

本集團的店鋪集中於關西地區及首都圈，一旦該地區發生大規模地震、颱風等自然災害，可能導致眾多店鋪同時遭受重大損害。由於店鋪地理位置集中，一次災害對整體營業活動的影響甚大，存在同時影響經營業績及財務狀況的風險。