j-Group Holdings Corp.3063
餐飲事業
J集團HD的核心事業。以多業態・個店主義展開國內外餐飲店。
| 期間 | 本期 | 上期 | 增減率 |
|---|---|---|---|
| 營業收入（2027年2月期第1季） | 3,010百萬日圓 | 2,858百萬日圓（2026年2月期第1季） | ↑ |
| 營業利益（2027年2月期第1季） | 385百萬日圓 | 340百萬日圓（2026年2月期第1季） | ↑ |
| 營業收入（全年實績・參考） | 10,074百萬日圓（2026年2月期全年） | — | — |
| 營業利益（全年實績・參考） | 1,270百萬日圓（2026年2月期全年） | — | — |
業務詳情
以居酒屋、咖啡廳、餐廳等多業態展開的集團核心事業。截至2026年5月底，共經營66種業態116間店舖（國內106間店舖、海外1間店舖、加盟店9間店舖）。採用因應地點特性與客層而開發最適業態的「個店主義」，重視各店舖的獨創性，而非統一的連鎖展開模式。透過併購擴大集團規模，同時推動既有店舖的改裝更新。
近期概況
餐飲事業較去年同期增收增益，新店持續開設，表現穩健。
2027年2月期第1季（2026年3月至5月）餐飲事業營業收入為3,010百萬日圓（較去年同期增加5.3%），營業利益為385百萬日圓（較去年同期增加13.2%），達成增收增益。子公司Edge of Cliff & Comrade於2026年5月新開設「Lamb Rack Tokyo（ラムラック東京）」（位於東京都千代田區）。整體合併業績因不動產事業上期出售物件的反向影響而大幅減收，但餐飲事業本身表現堅穩。
主要產品
成長驅動力
- 既有店舖改裝・大規模修繕帶動營收提升
- 新店開設（Lamb Rack Tokyo等）貢獻營業收入
- 透過併購擴大集團規模，並支援被收購企業之業績改善與成長
- 個人消費復甦及訪日需求增加帶動外食市場營業收入擴大
- 由大型綜合居酒屋轉向專門業態・小型・郊區店舖的組合結構轉型帶來收益性改善
風險
- 原材料價格上漲（食材採購成本上升）導致成本率惡化的風險
- 人力不足及最低薪資調整導致人事費用上升，壓縮獲利的風險
- 能源價格居高不下及水電燃料費上漲導致成本增加的風險
- 建築費用上升擴大新店開設及改裝投資負擔的風險
- 減損損失擴大的風險（上期餐飲部門已計提140,704千日圓實績）
- 伴隨歇業・業態轉換而產生一次性費用的風險
最新更新: 2026年5月29日