業務內容
股份公司J Group Holdings為1997年創業、發源於名古屋的餐飲控股公司。秉持創業精神，以居酒屋、咖啡廳、餐廳為核心，於國內外展開多業態經營。
截至2025年2月底，經營62種業態111家店鋪（國內102家、海外1家、加盟店8家）。以芋蔵、博多かわ屋、吟醸マグロ等專門業態為主軸，依據地點特性與顧客群採取個店主義的展店策略為其特色。
以餐飲事業為核心，並擁有不動產租賃管理事業、批發及人才派遣等其他事業，集團共12家公司。於東京證券交易所Growth市場上市。
商業模式
在占銷售額約94%的餐飲事業中，避免採取單一連鎖經營模式，透過針對地點與客層個別開發最適業態以實現差異化。不動產事業則藉由在自有物件進行專案開店，在抑制餐飲事業租金成本的同時確保租賃收入。營運資金與餐飲設備投資由營業現金流支應，不動產取得則以長期借款、發行股票等穩定資金籌措，採取此種財務結構。
企業優勢
並非採用統一連鎖店展開模式，而是堅持依據店址與客群個別開發業態的「個店主義」，截至2025年2月底共經營62種業態、111間店舖。芋藏、博多かわ屋、吟釀鮪魚等專門業態獲得顧客支持，既有店鋪銷售額較去年同期成長至104.0%，表現穩健。
2024年12月將エー・ラウンド有限公司、2025年1月將エッジオブクリフ＆コムレイド株式會社等另外2家公司納入合併子公司，合計取得7間店舖。透過結合企業併購（M&A）與自主展店，力求業態與地區多元化，本合併會計年度設備投資金額為409百萬日圓。
透過運用不動產子公司（股份會社ジェイアセット）所持有的租賃大樓、員工宿舍等物業進行專案展店，同時抑制餐飲事業的租金成本並確保不動產租賃收入。不動產部門營收為487百萬日圓、營業利益為108百萬日圓，有助於集團整體收益的穩定化。
ENVALITH 觀點
業績趨勢
2022期・2023期的虧損於2024期轉為盈利，2025期・2026期持續增收增益。然而2027年2月期第1季度（2026年3月〜5月）營業收入為3,191百萬日圓（較去年同期減少22.6%），營業利益為104百萬日圓（減少48.8%），歸屬於母公司股東之季度淨利潤為69百萬日圓（減少57.7%），呈現大幅減收減益。
主要原因為前期不動產出售（一次性收益）的消退，外部環境方面原材料・能源成本居高不下、人事費用上升等因素亦持續存在。核心業務餐飲事業維持增收增益，全年度預估（營業收入13,300百萬日圓，較前期增加1.9%）維持不變。
成長策略
專門業態・小型・郊區店鋪的組合轉換與透過併購・專案開店實現規模擴大
透過既有店鋪的重新裝修及大型修繕，強化收益能力的內部成長措施。第1季餐飲事業的營業利益率較去年同期有所改善，成本管理與收益提升的相關措施已見成效。
子公司Edge of Cliff & Comrade於2026年5月新開設「Lamb Rack Tokyo（ラムラック東京）」（位於東京都千代田區）。透過專門業態的新店開設，餐飲事業營收較去年同期增加5.3%，對整體營收成長有所貢獻。
持續推動新的併購，並支援透過併購納入集團之企業改善業績及成長。截至2026年5月底，集團經營66種業態、116間店鋪，致力兼顧透過併購擴大規模與改善收益。
2026年6月26日，針對4名董事作為限制轉讓股票報酬，完成普通股120,000股（每股812日圓，發行總額97,440,000日圓）之發行手續。此舉旨在強化經營團隊對提升企業長期價值之承諾。
最新更新: 2026年7月17日