Ifuji Sangyo Co.,Ltd.

液蛋事業的主要原料雞蛋，其採購及銷售價格會隨每日行情變動，因此當禽流感大規模發生或食品政策變更導致供需緊張、行情急漲時，成本將大幅上升並壓縮收益。反之，行情大幅下跌時亦有收益性下降之風險。作為應對措施，公司於需求淡季進行低價採購、提高加工用原料蛋之採購比例，並藉由夏季集中生產凍卵製品以降低成本。

隨著消費者對食品安全與安心意識的提高，若因本集團產品引發之安全・衛生問題（包括偶發事由）發生，可能對財務狀況及經營業績造成重大影響。作為應對措施，公司引進最先進設備、徹底執行品質及溫度管理，並對員工進行衛生教育，但仍難以完全排除相關風險。

占商品及製品餘額大部分之凍卵製品保管於外部營業倉庫，庫存管理委託倉庫業者負責，因此若發生大規模庫存毀損，將直接影響財務狀況。此外，因銷售預測落差導致的過剩庫存，以及雞蛋供應緊張或銷售超出預期導致的庫存枯竭，亦可能影響業績。庫存管理係透過核對出入庫交易報告書、庫存證明書與公司內部系統記錄進行。

液蛋事業之主要銷售對象為麵包製造業界，本合併會計年度對該業界之銷售額比率約占四成，因此該業界之採購及生產動向變化將直接影響業績。為降低銷售對象集中之風險，公司正積極拓展冷凍食品製造商、熟食製造商等新業種、新市場之銷售管道，但目前對該業界之依賴度仍持續偏高。

若颱風、水災、大規模地震等自然災害發生於關東、東海、近畿、九州四座工廠所在地區，可能導致公共基礎設施停止運作及工廠需進行修復，進而影響經營業績。此外，亦存在因無法預測之停電、通訊故障導致業務中斷之風險。作為應對措施，公司已制定包含BCP（事業持續計畫）之危機管理手冊，並建立由其他地區工廠相互支援供應之體制。

公司透過事業活動所持有之顧客及交易夥伴的個人資訊・機密資訊，以及營業上、技術上之機密資訊，若因網路攻擊、非法存取、電腦病毒等導致外洩，可能造成信譽下降，並對財務狀況及經營業績產生影響。重要資料遭破壞、竄改或系統停止運作，亦有妨礙業務持續運作之風險。作為應對措施，公司已建立嚴格的資訊管理體制，充實相關規章制度，並對員工徹底宣導。