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Garden Co., Ltd.

274A東證Standard零售業

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Garden Co., Ltd.274A

餐飲事業(單一部門)

以併購為核心成長策略的多品牌餐飲連鎖經營公司(單一部門)

期間本期上期增減率
營業收入(第1季累計)4,786百萬日圓4,499百萬日圓
營業利益(第1季累計)184百萬日圓527百萬日圓
營業利益率(第1季累計)3.8%11.7%
經常利益(第1季累計)141百萬日圓498百萬日圓
單季淨利(第1季累計)131百萬日圓334百萬日圓
期末店舗數212家(直營178家、業務委託1家、FC33家)199家(直營172家、業務委託1家、FC26家)
總資產20,295百萬日圓17,291百萬日圓
淨資產7,431百萬日圓7,695百萬日圓
自有資本比率36.6%44.5%
折舊費用(第1季累計)96百萬日圓88百萬日圓
商譽攤銷額(第1季累計)14百萬日圓5百萬日圓
全年營業收入預測20,350百萬日圓(較上期增13.7%)17,895百萬日圓
全年營業利益預測1,410百萬日圓(較上期增8.3%)1,301百萬日圓

業務詳情

經營拉麵事業(壱角家等)、烏龍麵事業(山下本気うどん)、味噌拉麵事業(萬馬軒)、蕎麥居酒屋事業(高田屋)等的多品牌餐飲連鎖企業。以透過併購取得並重振品牌,以及直營新店展店作為成長引擎,壱角家品牌為核心。截至2027年2月期第1季末,總店舗數為212家(直營178家、業務委託1家、FC33家)。同時透過泰國合資公司推動海外展店。

近期概況

營業收入雖有成長,但因成本增加,營業利益較去年同期大幅減少65.1%

2027年2月期第1季(2026年3月至5月)營業收入為4,786百萬日圓(較去年同期增6.4%),實現營收成長,但銷貨成本為1,579百萬日圓(較去年同期增16.0%)、銷售管理費為3,023百萬日圓(同期增15.8%),費用大幅增加,導致營業利益驟減至184百萬日圓(較去年同期減65.1%)。隨著長期借款增加(較上期末增加3,106百萬日圓),利息支出亦擴大至32百萬日圓(較去年同期增加14百萬日圓)。另一方面,因轉讓肉壽司加盟總部事業,於特別利益項下認列事業轉讓利益70百萬日圓。第1季新開17家店、退出4家店,期末店舗數擴大至212家。壱角家×油そば総本店的混合策略自4月下旬起開始推行。全年業績預測維持不變。

主要產品

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壱角家(横浜家系拉麵)

為營收主力品牌的橫濱家系拉麵。自4月下旬起,於既有壱角家店舗導入「油そば総本店(油拌麵總店)」的招牌與商品,推行雙品牌混合策略。預計以100天為目標,從第1家店展店至第100家店。

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山下本気うどん

加速FC加盟展店的同時,透過在泰國設立的合資公司推進海外展店籌備,正整頓體制以迎接今秋第1家海外分店開業,並同步審核第2家以後的物件。

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萬馬軒(味噌拉麵)

透過店舗改裝與營運改善等措施,營收表現穩健。正在建構多店展開基礎,第1季直營新開2家分店。

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高田屋(蕎麥居酒屋)

透過併購取得,自2026年3月起開始營運。第1季直營新開3家分店。持續推動品牌重塑及生產力提升措施,建構中長期成長基礎。

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油そば総本店(混合展店模式)

將經營15年以上的油拌麵專賣店,以僅增加招牌與商品的低成本投資方式,快速導入壱角家既有店舗。因不含湯汁,成本可控,且夏季需求不易下滑,定位為互補家系拉麵的商品。

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加盟連鎖事業

截至第1季末,運營FC加盟店33家。因轉讓肉壽司加盟總部事業,導致3家FC店退出。

成長驅動力

  • 透過壱角家×油そば総本店的雙品牌混合策略,強化既有店舗獲利能力(計畫以100天展店100家店)
  • 透過併購取得並重振品牌(提升萬馬軒、高田屋獲利能力並建構多店展開基礎)
  • 持續積極展店(全年計畫展店21家,第1季末已完成15家店舗租賃合約簽訂)
  • 透過泰國合資公司推動山下本気うどん的海外展店(預計今秋開設第1家海外分店)
  • 運用智慧型手機應用程式推行促銷活動(白飯吃到飽、高球雞尾酒祭、集章倍增等),創造來店動機並提升來客數
  • 透過提升QSCA(品質、服務、清潔、氛圍)、影片及多語言教育訓練,改善店舗營運品質並提升人才留任率

風險

  • 原材料成本、能源成本、人事費持續上升,壓縮利潤率(第1季營業利益率降至3.8%,較去年同期的11.7%大幅下滑)
  • 長期借款大幅增加(較上期末增加3,106百萬日圓),導致利息支出增加及財務槓桿上升(自有資本比率由44.5%降至36.6%)
  • 日圓貶值趨勢及地緣政治風險(中東局勢等)造成經營環境前景不明朗
  • 物價上漲背景下,消費者節約及選擇性消費傾向持續,導致來客數成長趨緩
  • 訪日外國遊客中中國籓客數大幅減少(4、5月較去年同月呈負成長),影響部分店舗業績
  • 併購後品牌整合及重振過程中,存在商譽與商標權減損風險(商譽餘額411百萬日圓、商標權餘額175百萬日圓)
  • 混合策略及新品牌快速展店,導致維持店舗營運品質及人才招募面臨困難

最新更新: 2026年5月27日