业务内容
东天红株份有限公司是一家老牌餐饮企业，1961年在东京上野开始正式经营中国料理。公司由以宴会、婚礼、餐厅（Grill）、外卖・卖店四大部门为主轴的餐饮业板块，以及利用自有房地产的租赁业板块两大支柱构成。
主要据点为2015年开业的新上野店（地下1层、地上9层建筑），面向从法人・团体的宴会需求到个人的婚礼・聚餐等广泛的客户群体。公司在东京证券交易所标准市场上市。
2026年2月期合并销售额为4,808百万日元。
商业模式
餐饮业中，宴会服务、婚礼服务、餐厅（Grill）、外卖・卖店四大板块相互协作，通过结合网络获客与面对面营销，确保高单价预约订单的获取。通过成本率管理和人力成本控制创造利润。
租赁业方面，来自自有房地产的稳定租赁收入（2026年2月期193百万日元，营业利润80百万日元）对餐饮业的波动风险起到补充作用，形成了互补的业务结构。
企业优势
自1961年上野店开业以来拥有60余年历史的中国料理老字号品牌。2015年开设了具备高耐震性、高环保性能的新上野店（地下1层・地上9层建筑），刷新了设施竞争力。该店作为宴会、婚礼的主要需求承接地发挥作用，带动2026年2月期餐饮业销售额达4,614百万日元。
果断实施了大型亏损门店的关闭以及总部与上野店的整合，压缩固定费用。从2022年2月期录得营业亏损1,047百万日元的状态，到2024年2月期实现营业盈利转正（425百万日元），并在2026年2月期进一步改善至515百万日元。销售费用及一般管理费用较上一期削减了39百万日元。
租赁业板块在2026年2月期稳定录得销售额193百万日元、营业利润80百万日元。板块资产中3,395百万日元的自有房地产为收益提供了支撑，同时对餐饮业的季节性波动及经济景气变动起到了缓冲作用。截至2025年2月期，自有资本比率达61.4%，财务健全性也较高。
ENVALITH 视角
业绩趋势
销售额以2022年2月期1,997百万日元为底部，连续5期扩大，恢复至2026年2月期4,808百万日元。2027年2月期第1季度为1,233百万日元（同比+1.7%），维持了增收态势。
另一方面，在利润方面，由于门店改装导致的折旧费增加（同比+4.9百万日元）以及各类费用增加，营业利润为152百万日元（同比△7.8%），低于上年同期。从外部环境来看，就业和收入环境的改善以及入境游需求的扩大成为顺风因素，但同时原油价格和人工成本上升带来的成本压力持续存在，成为制约收益扩大的因素。
全年预期（营业利润525百万日元）保持不变。
成长战略
宴会・婚礼4个部门的数字化强化・方案革新以及人才・设备・系统投资的持续推进
配合春季迎新送旧宴会需求，实施了多样化的WEB方案宣传，2027年3月期第1季度宴会销售额为678百万日元（同比+7.4%），呈稳健推移。鉴于今后仍预计有坚实的需求，方针为持续开展相关措施。
正在推进以创造附加价值为目的的各类方案调整。2027年3月期第1季度婚礼销售额为239百万日元（同比△9.7%），低于上年同期，方案革新效果的显现成为课题。
正在推进利用SNS开展广泛的信息发布。2027年3月期第1季度餐厅（Grill）销售额为243百万日元（同比△0.2%），基本持平推移，今后的焦点在于获客效果的全面显现。
为实现高效的顾客管理，正在推进预订系统与收银系统的联动。目标是通过业务效率化和数据活用来强化营销能力。方针中明确表示将持续对人才、设备、系统进行投资。
最近更新: 2026年7月17日