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MOS FOOD SERVICES, INC.

8153东证Prime批发业

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MOS FOOD SERVICES, INC.8153

国内MOS汉堡业务

MOS集团的核心业务。以国内加盟连锁「MOS汉堡」为中心展开。

期间本期上期增减率
分部销售额83,993百万日元(2026年3月期)76,555百万日元(2025年3月期)
分部营业利润7,876百万日元(2026年3月期)6,406百万日元(2025年3月期)
分部资产58,103百万日元(2026年3月期末)54,072百万日元(2025年3月期末)
现有门店销售额(同比)109.0%(2026年3月期)104.3%(2025年3月期)
现有门店客流量(同比)106.3%(2026年3月期)
现有门店客单价(同比)102.5%(2026年3月期)
全门店销售额(同比)109.2%(2026年3月期)
国内期末门店数1,310家(2026年3月期末)1,318家(2025年3月期末・划转后重新分类基准)
分部营业利润率9.4%(2026年3月期)8.4%(2025年3月期)

业务详情

主要通过特许经营体系在国内展开使用「MOS汉堡」等商标的餐饮门店,为核心业务板块。除提供汉堡、米汉堡、MOS炸鸡、汤品、饮品等商品外,还向加盟店批发肉饼、汉堡包胚等食材及包装材料。截至2026年3月期末,国内共展开1,310家门店,占合并销售额的约82%。以特许经营商业模式为主轴,收益由加盟店批发销售额、直营店销售额及其他营业收入构成。此外,自本期起,MOS50・Stand by Mos・mosh相关业务已转移至新餐饮业务。

近期概况

现有门店各项指标均超上年同期,销售额与营业利润均实现大幅增长。

2026年3月期国内MOS汉堡业务销售额为83,993百万日元(同比增长9.7%),分部营业利润为7,876百万日元(同比增长22.9%),实现大幅增收增益。现有门店销售额109.0%、客流量106.3%、客单价102.5%,各项指标均超上年同期。持续推进「价格梯度化战略」及「时段销售均衡化」,同时抑制销售管理费用、提升物流效率等成本管理措施也取得成效。另一方面,本期新开19家、关闭27家门店,期末门店数为1,310家,净减少趋势仍在持续,正同步推进高收益模式开发与非盈利门店整理。

主要产品

product
MOS汉堡(加盟店・直营店)

以特许经营体系为主轴在国内展开。基于「价格梯度化战略」,提供从常规价格段到高端商品(黑毛和牛系列等)的多样化价格区间。同时积极推出地区限定商品及季节性促销商品,现有门店销售额、客流量、客单价等各项指标均超过上年同期。

service
食材・包装材料加盟店批发

向国内加盟店供应肉饼、汉堡包胚、薯条等食材以及杯具、包装等包装材料。持续推进提高库存周转率以抑制保管费用,并推进物流效率化,为成本管理做出贡献。

platform
商品销售业务(电商网站「Life with MOS」)

在官方网店「Life with MOS」中扩充商品阵容。本期发售了「MOS米汉堡〈海苔饭盒〉~白身鱼天妇罗与金平牛蒡~」,获得超出最初计划的良好反响。为提升品牌价值及培育新收益来源,正在扩大相关举措。

platform
数字点餐・自助结账

除推进已在全门店导入的「座位点餐」的利用外,还推进全自助结账机的导入以及在驱车穿梭区(Drive Through)活用数字标牌。此外,已启动利用AI语音识别的自动点餐系统的实证试验,力求兼顾节省人力与提升顾客体验。

成长驱动力

  • 通过「价格梯度化战略」拓展从高端到常规价格段的商品,吸引广泛客群
  • 现有门店销售额、客流量、客单价各项指标均超过上年同期的稳健增长(2026年3月期:现有门店销售额109.0%)
  • 通过抑制销售管理费用、提升库存周转率、物流效率化等多方面成本管理改善利润率
  • 通过「座位点餐」「全自助结账」及AI语音识别自动点餐系统等数字化推进提升生产力与顾客体验
  • 通过「时段销售均衡化」措施吸纳咖啡需求,稳定销售结构
  • 通过商品销售业务(电商网站「Life with MOS」)培育新的收益来源
  • 通过积极推出地区限定商品及季节性促销商品提升品牌价值并增强吸客能力

风险

  • 原材料及能源价格居高不下以及汇率波动导致采购成本上升
  • 国内人手不足问题加剧及随之而来的人工成本上升
  • 消费者节约意识增强及个人消费前景不明朗对客流量、客单价造成下行压力
  • 关店超过开店的趋势(2026年3月期:开店19家、关店27家,净减8家)导致门店网络收缩风险
  • 加盟店经营环境恶化(人工成本、水电燃气费上升)导致特许经营基础弱化的风险
  • 在租金及建筑成本高企环境下新开店铺盈利保障难度加大

最近更新: 2026年6月22日