食品安全・卫生管理风险
公司在《食品卫生法》《食品标示法》《计量法》等法规监管下销售生鲜鱼贝类,若发生重大食品事故或标示违规,可能因停业、损害赔偿等对业绩产生重大影响。此外,若因食品安全相关事件报道等导致消费者对购买生鱼产生抵触情绪,也存在销售额下滑的风险。作为应对措施,公司已完善臭氧消毒设施,由公司内部专职部门实施卫生检查,委托专业公司进行定期清扫与设备检查,并构建了规范的标示管理体系。
鱼贝类供需及市场行情波动风险
随着全球鱼类食用需求扩大及天然鱼类资源枯竭,各国捕捞限制不断加强,供给端收缩趋势持续,供需平衡的大幅变化及价格波动可能对业绩产生影响。此外,海外冲突及战争引发的供应链混乱(供应中断、减少、延迟)也构成额外的风险因素。作为应对措施,公司已与大型养殖企业YONKYU CO.,LTD.建立资本业务合作关系,并与丰洲市场大型批发商东都水产株式会社开展业务合作,致力于强化采购网络并推进采购方式多元化。
消费者需求变化及竞争风险
根据《家计调查年报》,作为食材购买的鱼贝类支出占比呈下降趋势,消费向调理食品及外食持续转移。同时,随着消费者一站式购物倾向的增强,附近大型竞争设施的开业将直接对现有门店的销售额造成压力。作为应对措施,公司正在扩充寿司、炖鱼、烤鱼等便捷性商品的品类,并推进餐饮业务「海鲜食堂とと市场」的展开。
人才招聘及培养风险
在以新店拓展为增长战略核心的背景下,确保负责门店运营的优秀人才至关重要,但受雇佣环境改善及兼职员工时薪上涨影响,招聘环境日趋严峻。若人才招聘及培养不足,可能导致新店开业计划延迟或现有门店运营质量下降,进而影响业绩。作为应对措施,公司积极招聘经验丰富的社会招聘人员,并通过面向新员工的各类培训加快人才培养以形成战斗力。
开店环境及租赁条件风险
受建筑材料价格上涨影响,新建商业设施减少,新店开业机会正在缩小。此外,针对现有租户重新审视开店条件、要求变更为定期租赁合同的情况增多,中长期持续经营门店的基础有所削弱。本公司集团通过展示营业业绩及财务信用实力加以应对,但若因合同到期而出现停业等情况,可能对业绩产生影响。
气候变化及自然灾害风险
公司门店主要分布于首都圈、中京圈及九州地区,若发生地震、台风、洪水等自然灾害或突发事故,可能因门店设施受损、人员受害而影响营业。此外,酷暑、冷夏、暖冬等异常气候导致渔获量大幅减少或消费者购买行为变化,也存在销售额下滑的风险。门店在特定地区高度集中,是加剧上述风险的结构性因素。
放射性污染及负面舆情风险
与东京电力福岛第一核电站处理水排海相关,即便在科学及技术层面被证实安全,仍存在福岛县产等鱼贝类遭受负面舆情影响的风险。无论实际是否存在污染,消费者购买行为都可能受到影响,从而导致主要通过丰洲市场从全国采购的本公司集团销售额下降。此类舆情风险可能以脱离实际情况的形式显现,被视为难以应对的风险。
传染病风险
本公司集团经营面对面服务型的零售及餐饮业务,在如新型冠状病毒感染症等传染病流行期间,因政府等要求采取的门店停业或缩短营业时间等措施,存在销售额直接下降的风险。即便在疫情平息后,若消费者购买行为发生变化,销售额恢复也可能延迟。基于此前新冠疫情的经验,传染病流行对业绩的影响被视为重要风险。
海外业务及地缘政治风险
魚力商事株式会社自2024年起向迪拜(阿拉伯联合酋长国)一家大型食品进口批发及零售企业出口海产品,2026年2月通过有限合伙形式对该企业出资1000万美元(出资比例17.5%),并签订业务合作协议。美国与伊朗之间的武装冲突已波及迪拜,航班减少及集装箱船停靠中断导致出口数量减少,若冲突长期化或扩大化导致出资对象企业业绩下滑,本公司集团业绩可能受到进一步影响。目前海外业务规模相对较小,但公司正密切关注地缘政治风险上升的动向。
汇率及利率波动风险
公司销售进口商品以及使用进口原材料制成的加工品,汇率波动可能对采购价格产生影响。此外,因利率变动导致退休福利债务折现率发生变化,存在费用负担增减的风险。此外,若所持有价证券的市场价格大幅下跌,则需进行减值处理并计提投资有价证券评估损失,可能对业绩产生影响。
重要程度与发生可能性根据公司披露信息显示。
最近更新: 2026年7月19日

