SAIZERIYA CO.,LTD.

外食事业的营业收入会因自然灾害、异常天气、经济衰退、战争恐怖活动、社会性事件、竞争店铺开业、价格竞争、消费者喜好变化等多种因素而波动。开店延迟或招聘计划未达成也会导致销售计划无法实现，可能对合并业绩产生不利影响。本集团虽已采取产地分散、多渠道采购等应对措施，但对外部环境变化仍存在结构性脆弱性。

若因世界局势变化导致食材市场行情大幅波动，采购价格上涨、食材短缺与日元贬值叠加，可能对合并业绩产生不利影响。本集团通过产地分散、多渠道采购力求以低价格稳定采购，但由于依赖全球供应网络，容易受到地缘政治风险及汇率波动的影响。尤其是在澳大利亚的生产活动以及从世界各国以外币计价的进口，会放大汇率风险。

本集团在澳大利亚从事生产活动，并从世界各国以外币计价方式进口食材，因此汇率波动会直接影响采购价格、业绩及财务状况。将海外子公司以外币计价的财务报表折算为日元时，资产、负债、收益也会随之变动。尽管公司利用远期外汇合约、货币互换等对冲合约，但超出预期范围的波动带来的机会损失以及交易对手违约风险依然存在。

若海外及国内工厂（中央厨房）因自然灾害、食物中毒、火灾等原因而无法运转，将对所有门店的食材供应造成影响，可能对合并业绩产生重大不利影响。由于本集团采用集中生产、集中配送模式，特定基地功能停止波及整体业务的风险较高。目前有价证券报告书中并未记载具体的替代采购手段。

若优秀人才的招聘与培养未能按计划推进，或离职人数大幅超出预期，将阻碍业务扩张，可能对合并业绩产生不利影响。此外，随着今后人口结构变化，确保适当劳动力将面临困难的风险，加之各类劳动法规修订可能增加人工成本负担。本集团表示将通过积极的门店拓展，努力成为对求职者具有吸引力的企业。

随着勒索软件攻击等网络攻击手段日益高级化、复杂化，来自外部的非法访问、恶意软件感染、信息泄露、系统停止、数据篡改等风险正在上升。若发生上述事态，可能导致业务数据（包括个人信息）泄露或丢失、门店运营停止、品牌形象受损，进而对合并业绩产生不利影响。本集团在门店运营及总部业务中广泛使用互联网及各类网络，因而内在存在成为攻击目标的风险。

本集团的外食事业受食品卫生法规制约，餐饮店经营需设置食品卫生管理员并取得都道府县知事的许可。若发生食物中毒事件，可能被责令进行食品废弃处理、吊销营业许可、禁止营业或在一定期间内停业，从而对合并业绩产生不利影响。由于在世界各国展开餐厅连锁经营，还需应对各国及地区的食品安全法规要求。

本集团从世界各最佳产地进口食材，并在多个国家展开餐厅连锁经营，若在各国及地区发生与食品安全相关的重大问题（无论源于公司内部或外部），均可能影响经营业绩。由于具有全球供应链结构，从产地、运输到储存各环节的质量管理不可或缺，一旦发生食物中毒或异物混入事件，均有可能导致整体品牌信誉受损。有价证券报告书中并未详细记载具体的质量管理体制。

本集团与门店业主签订租赁合同并已缴纳保证金，若因业主破产等原因导致保证金无法收回，可能对合并业绩产生不利影响。此外，在提前关闭亏损门店时，会产生固定资产报废损失、因放弃保证金返还请求权而产生的租赁解约损失、解约违约金等费用。由于本集团采用“拆旧建新”战略，闭店所伴随的这些成本将持续发生。

若新型流感病毒等传染病在全球范围内大流行，可能因员工缺勤增加、食材供应中断、能源保障困难，导致工厂运转或门店营业规模缩减甚至停止。由于本集团已将业务拓展至世界各地区，存在多个国家和地区同时受到影响的风险。若发生重大人员伤害及营业活动损失，可能对经营业绩产生重大影响。