create restaurants holdings inc.3387
餐饮事业（单一部门）
在国内外展开多样品牌的多品牌餐饮集团
| 期间 | 本期 | 上期 | 增减率 |
|---|---|---|---|
| 销售收益（第1季度累计） | 43,277百万日元 | 41,814百万日元 | ↑ |
| 营业利润（第1季度累计） | 3,378百万日元 | 3,048百万日元 | ↑ |
| 税前季度利润（第1季度累计） | 3,221百万日元 | 2,992百万日元 | ↑ |
| 归属于母公司季度利润（第1季度累计） | 2,217百万日元 | 2,088百万日元 | ↑ |
| 调整后EBITDA（第1季度累计） | 7,551百万日元 | 7,420百万日元 | ↑ |
| 调整后EBITDA利润率（第1季度累计） | 17.5% | 17.8% | ↓ |
| 调整后归属于母公司所有者权益比率（调整后自有资本比率） | 45.6% | 43.1% | ↑ |
| 现有门店销售额同比 | 102.8% | 101.8%（上一财年全年） | ↑ |
| 销售收益（全年预期） | 171,000百万日元 | 165,449百万日元 | ↑ |
| 营业利润（全年预期） | 9,000百万日元 | 7,944百万日元 | ↑ |
| 调整后EBITDA（全年预期） | 27,100百万日元 | 26,271百万日元 | ↑ |
业务详情
由CR类别（商业设施・合约餐饮）、居酒屋类别（原SFP类别）、专业品牌类别、海外类别四个板块构成。在国内外运营1,100余家门店，以「多品牌・多地点战略」和「集团联邦经营」为核心，同步推进通过并购拓展品牌与提升现有门店价值。采用IFRS准则。2027年2月期第1季度销售收益与营业利润均超过去年同期，实现了增收增利。
近期概况
第1季度实现增收增利，SFP合并完成・美国新业务收购等并购加速推进
2027年2月期第1季度（2026年3月至5月）销售收益432.77亿日元（同比增长3.5%），营业利润33.78亿日元（同比增长10.8%），实现增收增利。现有门店销售额同比102.8%，整体表现基本稳健。CR类别大幅增利成为主要拉动因素，而居酒屋类别以「磯丸水产」为主的现有门店销售同比下滑，导致利润减少。作为后续事项，与SFP控股的吸收合并已于2026年7月1日完成。此外并购持续加速：完成对美国明尼苏达州「Hazelwood Food + Drink」6家门店的业务收购（同于7月1日完成），以及决定收购运营都内10家拉面专门店的株式会社Innocence全部股份（预计9月纳入集团）。全年业绩预期较上次披露维持不变。
主要产品
成长驱动力
- 现有门店销售额同比102.8%，整体表现基本稳健（面包烘焙・面食业态维持良好表现）
- 株式会社RON（洋食业态「Grill RON」等）纳入集团及关西地区密集布局的强化
- 收购美国「Hazelwood Food + Drink」6家门店业务（2026年7月完成）扩大北美业务基础
- 决定收购株式会社Innocence（都内10家拉面专门店）全部股份（预计2026年9月纳入集团）
- 与SFP控股完成吸收合并（2026年7月1日）实现经营资源最优配置、加快决策速度及提升成本效率
- 在市区商业设施门店获取节庆需求及入境游客需求的持续扩大
- 通过活用「磯丸水产」App强化获客及向大众酒馆业态转型等措施重振居酒屋类别
风险
- 居酒屋类别客流恢复滞后及远离酒精消费的结构性趋势持续（以「磯丸水产」为主的现有门店销售持续同比下滑）
- 原材料价格及人工成本的结构性高企导致成本压力（调整后EBITDA利润率同比下降0.3个百分点）
- 物价上涨背景下「精打细算型消费」趋于固化，导致消费者支出选择趋严及整体客流增长乏力
- 北美业务（Il Fornaio・Wildflower・新纳入的Hazelwood）的整合与运营风险及业绩波动风险
- 人手短缺问题日益严峻，招聘及人工成本持续上升
- 海外地缘政治风险长期化・复杂化导致资源价格波动及全球经济不确定性
- 并购加速导致商誉及无形资产增加，存在减值风险（商誉余额262.11亿日元）
最近更新: 2026年5月26日