create restaurants holdings inc.

由于原油价格上涨、日元贬值、俄罗斯入侵乌克兰、天气因素等复合性原因，食材价格可能出现高涨及供应不稳定的情况。本集团对特定食材的依赖度较低，通过与供应商协商及调整菜单实现销售价格转嫁和使用比例调整来应对，但若应对不充分，将直接压缩公司收益。

在张弛有度的消费方式和入境需求扩大带动外食需求稳健增长的背景下，存在无法确保所需人才以及人工成本、招聘费用高涨的风险。公司通过扩大外籍员工录用、完善多样化工作方式的环境、利用配餐机器人和移动点餐等数字化手段实现省人化来应对，但人才短缺可能对门店运营及开店计划造成影响。

本集团基本以租赁方式开店，定期租赁合同在合同到期后可能无法续约。鉴于疫情后优质地段条件的变化及通胀导致投资金额增加，公司正对投资标准进行重新审视，但因续约不成而导致的撤店可能对业绩产生影响。

公司基本以租赁方式开店，在开店时向出租人交纳押金及保证金，因此在合同期满撤店等情形下，若出租人财务状况不佳，押金及保证金可能全部或部分无法收回。公司在签约时对出租人的信用状况等进行确认，但若发生无法收回的情况，将直接影响公司业绩。

若发生食物中毒、异物混入等卫生问题，可能因商品信誉下降及企业形象受损而对业绩产生影响。公司通过彻底执行卫生管理手册、设立由社长直接管辖的“食品安全安心推进室”、强化过敏原管理及定期检查等体制来努力预防，但难以将风险完全消除为零。

本财年末公司总资产中附息负债（不含租赁负债）的占比为19.1%，设备投资资金主要通过金融机构借款筹集。目前主要以固定利率的长期借款方式筹资，在一定期间内不受影响，但若在借新还旧时融资成本上升，则可能对业绩产生影响。

地震、海啸、台风等自然灾害以及生命线、交通网络中断、传染病流行，可能导致来店客数减少、原材料采购受阻、员工确保困难，从而对门店运营造成影响。由于公司在国内外均有门店布局，影响范围较广，存在如以往新冠疫情那样对业绩造成重大影响的风险。

门店运营、食材采购等主要业务依赖信息系统，若因计算机病毒或外部网络攻击等导致系统故障，可能对业绩产生影响。公司依据安全指导方针实施预防措施以降低风险，但由于攻击手段日益高级化，无法保证能够完全防御。

公司在多样化地段开设门店并持有建筑物、构筑物等有形固定资产，若因环境变化等导致门店盈利能力显著下降、可回收金额低于账面价值，则可能计提减值损失，对公司财务状况及业绩产生影响。尤其在大规模开闭店或市场环境急剧变化时，计提一次性损失的风险将加大。

公司作为成长战略实施了多起可期待协同效应的并购，因此持有相当规模的商誉及无形资产。若出现与最初预期不同的结果，导致商誉及无形资产的评估价值较账面价值显著下降，则可能计提减值损失，对公司财务状况及业绩产生重大影响。