SFP Holdings Co., Ltd.

外食行业进入壁垒较低，新进入者较多，价格竞争持续不断。若市场需求或消费者偏好变化超出预期，或与「磯丸水産」概念相似的竞争门店增加，可能导致集客能力下降，进而影响经营业绩。本公司集团持续提升料理及服务水平、改善店铺设施，以谋求差异化。

在外食行业整体面临人手不足的背景下，本公司集团积极招聘外籍员工，并通过修订人事制度、提高薪酬等方式改善待遇，但若招聘环境发生变化导致无法确保所需人才，可能引发集客能力下降、营业时间缩短、计划开店受阻等问题。针对外籍员工，公司已强化多语言手册的完善及专职支持人员的配置等培养与支援体制。

受租金上涨影响，确保符合开店条件的物业日益困难，加之原材料价格上涨等因素，可能无法实现计划中的门店收益。业绩不佳门店进行业态转换或撤店时，将产生固定资产报废损失、减值损失、违约金、恢复原状费用等，从而影响经营业绩。此外，定期租赁合同续约不成的撤店风险也存在。

受天气异常、灾害、国际纠纷、能源价格上涨、物流成本上升、病毒流行、法规修订等外部因素影响，食材的稳定采购可能面临困难。若食材安全性出现问题，或因供需紧张导致采购成本上升，将直接影响经营业绩及财务状况。本公司集团将食材安全采购视为重要课题，但对外部因素的应对存在一定局限性。

若发生食物中毒事故或违反食品卫生法的情况，可能导致营业许可被撤销、营业停止处分、遭受被害者索赔以及信誉下降等后果。本公司集团在所有门店均配置食品卫生管理负责人，通过彻底执行卫生管理手册、接受外部机构检查等方式，强化卫生管理体制。

本公司集团积极在总部及门店业务中使用外籍员工，若《出入国管理及难民认定法》等相关法规发生修订，可能导致雇佣条件变更、外籍从业人员减少、管理成本增加等问题。对于外籍员工依赖度较高的本公司集团而言，法规修订的影响可能与人才确保风险相互联动，进而影响经营业绩。

截至2026年2月末，合并资产负债表中列示的押金及保证金为2,980百万日元，若在撤店或中途解约合同时因出租方财务状况恶化等原因导致无法收回，将影响经营业绩及财务状况。公司在签订租赁合同时已对出租方的信用状况进行确认，但无法完全排除出租方未来财务状况恶化的风险。

针对销售管理、食材订购、考勤管理等核心系统，若因灾害、机械故障、病毒入侵等突发事件导致系统故障，可能妨碍门店运营，从而影响经营业绩。公司利用专业外部服务商构建了备份体制，但网络攻击等风险无法完全排除。

本公司集团在全国范围内开展门店经营，若发生大规模地震、台风等灾害，或长期天气异常、局地强降雨等情况，可能因直接或间接影响导致销售低迷，从而影响经营业绩及财务状况。集中在市中心及主要车站周边开店在集客方面具有优势，但同时也存在广域灾害发生时同时受到多重影响的风险。

母公司创意餐厅控股股份有限公司（株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス）持有58.94%的表决权比例，若母公司未来经营方针发生变化，可能对本公司集团的经营业绩及财务状况产生影响。本公司集团与母公司集团之间存在股东优惠券结算、加盟特许权使用费等交易关系，且有1名董事在两家公司兼任职务，因此从独立性角度看存在治理风险。