CHIMNEY CO., LTD.

若发生所用食材的安全性问题或店铺内的卫生事故，可能对经营业绩、财务状况造成重大影响。此外，因天气异常、自然灾害、传染病、汇率、原油价格波动等因素，食材、材料、消耗品的稳定采购可能变得困难，或原材料价格出现暴涨的风险。尽管公司在物流中心采取了彻底的品质管理及温度管理等对策，但无法完全排除外部因素带来的影响。

为实现业绩扩张，确保优秀人才不可或缺，但若因招聘环境变化而无法招到所需人才，或所招聘人才的培训未达到一定水平，可能对开店计划及店铺运营造成影响。在兼职、临时工约占员工总数70.7%的用工结构下，外籍员工也约占7.0%，劳动市场的变化及法规修订将直接影响人才的确保。公司持续致力于完善招聘体制及强化培训体制。

由于仅在日本国内展开店铺，公司直接受到国内经济波动及政府经济政策的影响。近年来物价高涨而工资增长未能同步，导致个人消费低迷，加之原材料价格、人工费、水电燃气费、建筑费等上涨，可能压缩公司收益。若无法将这些成本上升转嫁至价格，将对经营业绩及财务状况造成影响。

来自其他行业的餐饮企业、个人经营餐饮店以及中食市场的竞争日趋激烈，顾客的挑选意愿也愈发严格。在居酒屋行业市场呈萎缩趋势的背景下，若公司未能及时、准确把握顾客喜好并作出应对，将存在相较竞争对手丧失优势的风险。公司正致力于开发和加强“餐食需求”“家庭利用”对应业态及专业业态，但若应对滞后，将对经营业绩造成影响。

若加盟店主发生突发事故等情况，权利金及食材采购款等债权可能无法收回。此外，若因居酒屋行业市场萎缩或加盟店业绩恶化导致加盟店数量急剧减少，权利金收入及食材销售额将下降，从而影响经营业绩。公司依据加盟管理规程实施个别管理以抑制新增不良债权的产生，但无法排除外部因素带来的影响。

关于直营店铺的内部装修设备、厨房设备等固定资产，若店铺经营损益出现显著下滑，存在计提减值损失的风险。此外，因MBO及组织重组而确认的商誉，若其评估价值显著低于账面价值，也可能计提减值损失。这些减值损失的计提将直接影响经营业绩及财务状况。

公司基本以租赁方式开店，截至本合并会计年度末，向物业所有者交付的押金及保证金合计为3,174百万日元。若发生闭店等情况，视物业所有者的财务状况，存在无法收回的可能性，从而影响经营业绩及财务状况。公司在签约时进行了物业所有者信用状况的确认等，但无法完全排除其未来财务恶化的风险。

公司业务受食品卫生法、风俗营业法、出入境管理法、食品循环利用法、修订后的健康促进法等众多法令法规的适用，若发生违规行为，存在被处以停业等行政处分或信誉受损的风险。特别是修订后的健康促进法要求全面禁烟，在吸烟率较高的居酒屋业态中，可能导致顾客流向不受该法规约束的店铺。公司以总务部为核心建立了法令遵守体制，并持续向法律顾问进行确认，但应对法律修订也可能产生相应成本。

若在店铺集中的关东地区及主要城市发生大规模地震、台风等自然灾害，可能导致顾客数量减少，正常经营活动难以维持。此外，若新型传染病大流行导致出行限制、行动限制等措施实施，除销售额下降、盈利能力恶化外，还可能计提固定资产及商誉的减值损失。从各地渔港采购鱼类等海鲜的结构也易受自然灾害影响。

母公司山屋股份有限公司持有公司已发行股份总数的50.53%，第18期与山屋集团的交易总额达686百万日元。山屋集团内还存在从事同类餐饮事业的つぼ八股份有限公司，可能产生利益冲突。今后若母公司的持股比例发生重大变化，或山屋集团的事业战略发生调整，可能对本公司集团的经营业绩及财务状况造成影响。