BRONCO BILLY Co.,LTD.3091
餐饮业务（Bronco Billy集团）
以郊外型牛排・汉堡排专门店为核心的直营餐饮业务单一分部
| 期间 | 本期 | 上期 | 增减率 |
|---|---|---|---|
| 营业收入（2026年12月期第1季度累计） | 8,241百万日元 | 7,284百万日元（2025年12月期第1季度） | ↑ |
| 营业利润（2026年12月期第1季度累计） | 1,031百万日元 | 532百万日元（2025年12月期第1季度） | ↑ |
| 经常利润（2026年12月期第1季度累计） | 1,037百万日元 | 553百万日元（2025年12月期第1季度） | ↑ |
| 归属于母公司股东的季度净利润（2026年12月期第1季度累计） | 693百万日元 | 373百万日元（2025年12月期第1季度） | ↑ |
| 营业收入营业利润率（2026年12月期第1季度累计） | 12.5% | 7.3%（2025年12月期第1季度） | ↑ |
| 集团门店总数 | 162家门店（2026年3月末） | 161家门店（2025年12月末） | ↑ |
| 每股季度净利润 | 46.60日元 | 25.08日元（2025年12月期第1季度） | ↑ |
| 自有资本比率 | 81.7% | 81.0%（2025年12月期末） | ↑ |
业务详情
以1978年创立的郊外型牛排・汉堡排餐厅「Bronco Billy」为主力业态，同时展开炸猪排业态「かつ雅」等（子公司・株式会社Le Vin），以及居酒屋业态「信贵屋」。全部门店均为直营模式，在东海・关东・关西・九州地区共设有162家门店（2026年3月末）。以使用澳大利亚产・美国产牛肉的牛排・汉堡排及沙拉吧为核心，子公司・株式会社松屋荣食品本铺构建的一体化食材采购・制造体制是其竞争优势的来源。
近期概况
2026年第1季度营业收入增长13.1%・营业利润增长93.5%，实现大幅增益
2026年12月期第1季度（2026年1月至3月）的营业收入为8,241百万日元（同比增长13.1%），营业利润为1,031百万日元（同比增长93.5%），经常利润为1,037百万日元（同比增长87.6%），归属于母公司股东的季度净利润为693百万日元（同比增长85.9%），各项指标均实现大幅增收增益。主要原因是去年10月起连续3个月实施的「突破140家门店大感谢祭」的再来店效应在1月以后持续显现。在福冈县新开1家门店，集团合计达到162家门店。此外，2026年4月10日已公布收购株式会社朝日Meat股份（纳入子公司）事宜，预计对合并业绩的影响较小，但业绩展望仍在评估中。全年业绩预测（营业收入33,000百万日元、营业利润3,000百万日元）未作变更。
主要产品
成长驱动力
- 「突破140家门店大感谢祭」等促销措施带来的再来店效应及客流量增加（2026年第1季度持续）
- 积极向关东・关西・九州地区新开门店以扩大商圈（包括在福冈县首次开店）
- 炸猪排业态（かつ雅等）的商品阵容更新・改装带动客单价提升及客流改善
- 松屋荣食品本铺制造生产线扩充及面向拓展销售渠道的设备投资强化了集团内食材供应体制，并提升商品品质
- 包括入境需求扩大在内的外食需求总体保持稳健
- 通过将株式会社朝日Meat纳入子公司，进一步强化食材采购・制造体制（影响尚在评估中）
风险
- 人工成本・能源成本・原材料成本持续上涨对收益造成压力
- 人手短缺常态化导致招聘・留任成本上升，并对门店运营造成影响
- 美国贸易政策・汇率波动导致进口牛肉（澳大利亚产・美国产）采购成本上升的风险
- 消费者节约意识增强对客流量・客单价形成下行压力
- 欧洲・中东地缘政治风险上升导致原材料采购・成本环境的不确定性
- 门店有形固定资产的减值风险（因事业计划・市场环境变化所致）
最近更新: 2026年3月25日