TOKYO ICHIBAN FOODS CO.,LTD.

主力业态「游水虎河豚料理专门店 虎河豚亭」在旺季（上半年10月～3月）与淡季（下半年4月～9月）之间存在极端的销售及利润差异。令和7年9月期上半年销售额为4,197,443百万日元、营业利润为313,768百万日元，而下半年销售额为3,053,427百万日元、营业亏损为118,367百万日元，下半年经常性出现营业亏损。公司通过淡季促销措施及菜单结构调整力图改善，但结构性的季节波动可能持续存在。

本集团仅采购国产虎河豚作为主要食材，稳定确保交易量是事业持续经营的根本。公司通过对养殖事业的追加投资及与生产者的信息交流构建计划性的采购体制，但若因某些原因无法确保交易量，将无法满足门店订单及去骨河豚订单需求，可能对经营业绩及事业发展产生影响。

作为主要食材的虎河豚市场价格易受供需关系影响而波动，价格暴涨时会导致成本率恶化。公司通过对养殖事业的追加投资、生产者网络化及扩大采购商范围来分散风险，但若发生大幅价格波动，可能对经营业绩及事业发展产生影响。

本集团在国内经营养殖事业，若发生难以预防的鱼病或自然灾害，或渔业行使权合同无法继续，将导致无法按养殖计划进行生产。由于自主养殖也是稳定食材采购的措施之一，运营停止可能与采购风险相互联动，对经营业绩及事业发展产生影响。

本集团雇用大量兼职及临时工，若因劳动人口减少而无法确保适当的劳动力，预计招聘费用将增加。此外，若各类劳动法令的修订或厚生年金保险加入资格范围扩大等涉及兼职及临时工待遇的法律修订实施，人工费及管理费用负担增加，可能对经营业绩及事业发展产生影响。

本集团的餐饮事业集中于关东地区，若该地区发生大规模地震等灾害，将产生因营业门店、加工厂、配送中心受损而带来的维修费用负担，以及营业天数、营业时间减少和顾客行为变化等问题。由于地理分散程度有限，单一灾害可能波及整体事业。

经营河豚食材需获得都道府县知事对河豚处理场所及河豚烹调师执照的认证，这将左右开店计划的可执行性。若拟开店地区河豚烹调师执照持有者不足，将无法按计划开店，可能对经营业绩及事业发展产生影响。本集团根据开店计划及地区情况，正积极推动员工取得及登记该执照。

作为餐饮企业，本集团受食品卫生法监管，若发生食物中毒、提供变质食品、使用未经认证添加剂等违规行为，保健所可能撤销营业许可或下达停业命令。特别是由于以河豚料理为主力业态的特性，食物中毒的发生可能对经营业绩及事业发展造成重大影响。

公司在美国纽约设立了Ichiban Foods Inc.及Ichiban Foods Broadway Inc.，经营和食海鲜餐厅并销售鲜鱼及和食器具等物产。美国经济状况、政治及社会体制的重大变化、汇率波动、法律法规及交易惯例等因素可能限制事业发展，一旦发生，可能对经营业绩产生重大影响。

本集团的办公场所及大部分门店均为租赁物业，若因出租方原因导致合同解除，可能导致营业难以持续。此外，截至令和7年9月期末，公司已向出租方缴纳合计459百万日元的押金，若因出租方破产等原因导致部分押金无法收回，可能对经营业绩及财务状况产生影响。