国内市场萎缩风险
在国内销售约占销售额七成以上的情况下,经济增速放缓、人口减少导致国内需求下降,加之新冠疫情后生活方式的变化,以及地缘政治风险引发的原材料价格上涨和物价上涨,均对消费者购买行为产生影响。若应对滞后,可能损害本公司所提供的价值(产品・服务)。本公司计划通过香辛料系、功能性素材系、大豆系三条价值链的全球化展开以及从上游到下游的整合来强化竞争力,以应对该风险。
并购・商誉减值风险
公司通过收购㈱壱番屋、㈱Gaban、Keystone Natural Holdings等企业,计提了商誉及无形资产。若事业计划未能达成或市场环境发生变化导致预期现金流无法实现,或未能实现最初预想的协同效应,则存在产生减值损失的风险。本公司通过投资委员会确保投资的合理性与效率性,并强化投资前后各阶段的检查体制,以应对该风险。
应对技术革新滞后
在成熟的食品产业中,跨行业企业的进入及新技术的兴起使竞争环境日趋多样化。若在研发功能强化、数字化、全球化方面的应对滞后,可能导致竞争优势下降、所提供价值陈旧化的风险。本公司计划通过将经营资源集中于研发重点领域、积极加大数字化投资,以及通过知识产权化与开放式创新推进共创战略,以应对该风险。
海外事业展开风险
公司在各进驻国家和地区展开咖喱・香辛料产品、豆腐・PBF(植物性食品)、功能性饮料产品等事业,但若其在当地饮食文化中的渗透和普及程度低于预期,则存在事业计划延迟或产生减值损失的风险。此外,若各国法令应对滞后或国家风险显现,则可能导致盈利能力下降、治理机能失效。本公司通过在多个区域展开事业以分散经营基础,并持续培养和储备经营管理人才,以应对该风险。
食品安全・质量问题
若产品・服务发生质量问题,存在导致顾客健康受损或产生不安、企业品牌受损、社会信用丧失、应对成本增加等风险。本公司通过运营集团质量保证会议、取得并运用FSSC22000等国际食品安全管理体系认证,以及建立基于手册的重大质量问题快速应对体制,以应对该风险。
可持续原材料采购风险
公司从世界各国采购包括香辛料在内的原材料,因食品资源采购竞争加剧、气候变化、地缘政治风险、物流行业司机短缺、冲突等导致的运输延迟等因素,存在采购不足、成本上升及社会信用丧失的风险。本公司通过实现产地多元化以确保稳定采购、利用第三方机构(Sedex)强化人权尽职调查,并重新审视重要原材料的安全库存标准,以应对该风险。
气候变化风险
因气温上升、异常天气、自然灾害等因素,存在原材料采购不足、成本上升、生产停止等导致事业活动中断的风险。此外,若脱碳应对不足或滞后,也存在因排放相关成本上升、事业活动受限而损害企业价值的风险。本公司通过引入面向2050年碳中和目标的内部碳定价制度、向可再生能源转型,以及按照TCFD进行信息披露,以应对该风险。
信息安全风险
公司在开发、生产、物流、销售、劳务等方面的信息以及通过邮购获得的顾客个人信息均通过多种IT系统进行管理。若因网络攻击等导致系统故障、信息泄露、数据篡改,或因工作方式多样化导致公司信息向外部泄露,则可能对财务状况及社会信用产生影响。本公司通过全面强化包括海外据点在内的信息安全组织体制,以及制定并演练事故应对手册,以应对该风险。
汇率・利率波动风险
在从海外采购原材料方面,汇率波动可能导致采购成本上升,外币计价的债权债务也存在产生汇兑损益的风险。海外销售额占比目前约为不到三成,但预计今后其重要性将进一步提高,合并财务报表折算为日元时也会受到汇率波动的影响。本公司通过远期外汇合约、货币互换等进行对冲,增加进口原材料的国内库存,以及通过利率互换等对冲利率波动风险,以应对该风险。
法律法规・合规风险
国内外法令等的新设与修订以及企业应遵守的规范日益多样化,若未能及时把握并采取应对措施,可能导致事业活动受限、损害顾客利益、处罚应对成本增加,以及因信用丧失而导致企业价值下降的风险。本公司通过设立集团CSR委员会、合规推进委员会,完善公司内部及供应商举报热线,并由各法令相关主管部门与法务部门开展信息收集与实务应对,以应对该风险。
重要程度与发生可能性根据公司披露信息显示。
最近更新: 2026年7月19日

