Ajinomoto Co., Inc.

业务详情

调味料・食品板块由以鲜味调味料「味の素®」为代表的调味料、以「クノール®」等为代表的营养・加工食品，以及面向餐饮・食品加工行业的Solutions＆Ingredients三大产品类别构成。除日本国内外，该板块还在泰国、印度尼西亚、越南、菲律宾、巴西、尼日利亚等地开展全球化业务，占集团整体销售额约59%（2026年3月期），是最大的业务板块。以增收效果为主要驱动因素，创造出稳定的事业利润。

近期概况

调味料・营养加工食品因销量增长和单价上涨实现增收增益，Solutions部门减收减益。

2026年3月期，调味料・食品板块销售额为936,926百万日元（同比104.6%），事业利润为143,036百万日元（同比106.6%），实现增收增益。调味料业务在日本及海外均因销量增长而实现增收增益。营养・加工食品在日本因单价上涨效应实现大幅增收增益，海外虽增收但因原材料成本上升等因素而减益。另一方面，Solutions＆Ingredients因加工用鲜味调味料销量下滑而减收，并大幅减益。此外，本合并会计年度起变更了全公司共同费用不再分摊至各业务板块的方法，前期数值也已追溯调整。

主要产品

成长驱动力

• 日本及海外调味料销量增长及单价上涨效应带来的增收增益
• 营养・加工食品在日本因单价上涨效应实现大幅增收增益
• 营养・加工食品在海外因汇率影响及销量增长实现增收
• 全球化布局的深化（在亚洲・中南美・非洲等新兴市场扩大销售）
• 以增收效果为主因实现事业利润的稳定增长（2026年3月期事业利润率约15.3%）

风险

• Solutions＆Ingredients中加工用鲜味调味料销量下滑的风险
• 海外业务的折算汇率波动风险（日元升值时的减收减益影响）
• 原材料成本上升导致的利润挤压风险（在营养・加工食品的海外业务中已显现）
• 战略性费用增加（营销投资等）导致利润率下降的风险
• 中东局势紧张导致原燃料价格上涨・物流费用增加的风险