Yakiniku Sakai Holdings Inc.2694
餐饮事业
展开烤肉・寿司・居酒屋等多业态连锁的单一分部
| 期间 | 本期 | 上期 | 增减率 |
|---|---|---|---|
| 销售额 | 24,249百万日元 | 23,533百万日元 | ↑ |
| 营业利润 | 157百万日元 | 468百万日元 | ↓ |
| 经常利润 | 243百万日元 | 428百万日元 | ↓ |
| 归属于母公司股东的当期净亏损 | △418百万日元 | △613百万日元 | ↑ |
| 销售额营业利润率 | 0.6% | 2.0% | ↓ |
| 自有资本比率 | 35.6% | 40.6% | ↓ |
| 直营店铺数 | 290家店铺 | ― | — |
| 总店铺数（直营＋加盟） | 448家店铺 | ― | ↓ |
| 海外店铺数 | 18家店铺 | ― | ↑ |
| 有息负债（长期借款：流动＋固定合计） | 7,154百万日元 | 5,765百万日元 | ↑ |
| 现金及现金等价物期末余额 | 4,880百万日元 | 4,694百万日元 | ↑ |
| 每股净资产 | 26日元44钱 | 28日元67钱 | ↓ |
业务详情
以烤肉业态（肉匠坂井・烤肉屋Sakai）为主力，同时在国内外展开寿司（平禄寿司）、居酒屋（Toriaezu吾平・村さ来）、日常食・快餐（Omuraisu亭・Agetenya等）、意大利面・意式・乌冬面业态等多种业态。运营直营290家店铺、加盟158家店铺，合计448家店铺，同时向加盟店销售商品。旗下拥有株式会社Takemoto Foods、株式会社壁之穴、株式会社丸七等合并子公司。
近期概况
销售额增长3.0%，但因成本高涨营业利润大幅恶化66.4%
2026年3月期实现销售额24,249百万日元（同比增长3.0%），但受原材料价格・人工费・水电燃气费上涨影响，销售费用及一般管理费膨胀至15,945百万日元，营业利润骤降至157百万日元（同比减少66.4%）。由于计提减值损失222百万日元及法人税等调整额284百万日元等原因，归属于母公司股东的当期净亏损为418百万日元。直营店关闭9家、新开5家、受让4家，共计290家店铺。投资活动现金流因购置有形固定资产1,276百万日元・关联公司借款700百万日元等，为△1,625百万日元，较上期大幅扩大。筹资活动方面通过筹集长期借款3,291百万日元确保资金。下一期（2027年3月期）预计销售额将恢复至25,574百万日元・营业利润399百万日元・归属于母公司股东的当期净利润107百万日元。
主要产品
成长驱动力
- 把握入境需求带动餐饮需求保持坚挺
- 积极向“Omuraisu亭”“Agetenya”等成长业态开设新店带来的新店效应
- 借助加盟方式扩大以亚洲地区为中心的海外店铺数量（当期末18家）及向美国等新地区的拓展
- 株式会社壁之穴推进品牌重塑（标识・菜单革新）带来业绩改善
- 株式会社Takemoto Foods通过“RINKU FOOD PARK”品牌重塑等积极把握入境需求
- 持续实施多公司、多产地采购以及变更采购渠道・原产地等成本管理举措
风险
- 原材料价格（含国产大米）・人工费・水电燃气费・物流费上涨对收益造成压力（营业利润率降至0.6%）
- 物价上涨长期化导致个人消费下降・到店频率减少
- 国际形势不稳定・汇率波动・美国通商政策动向带来的前景不明确性
- 有息负债增加（长期借款流动・固定合计7,154百万日元）及自有资本比率下降（35.6%）
- 因关闭・整理亏损门店导致店铺数净减少的风险（当期关闭9家店铺）
- 递延所得税资产冲销风险（法人税等调整额284百万日元的费用计入扩大了当期净亏损）
- 减值损失持续计提的风险（当期222百万日元，上期345百万日元）
最近更新: 2026年6月22日