业务内容
札幌控股以拥有「Sapporo生啤黑标」「惠比寿啤酒」等国内啤酒品牌的札幌啤酒株式会社为核心，同时展开由波洛克札幌食品饮料株式会社负责的食品饮料事业，以及加拿大SLEEMAN BREWERIES LTD.、美国STONE BREWING CO.,LLC、越南SAPPORO VIETNAM LTD.等海外酒类事业，还有由札幌狮子株式会社负责的餐饮事业，是一家综合性集团。2025年12月期将不动产事业（惠比寿花园广场等）划分为非持续经营业务，业务板块整合为酒类、食品饮料两大分部。
面向2026年创业150周年，正推进事业组合优化与资本效率提升。
商业模式
国内市场通过对「黑标」「惠比寿」等高附加值啤酒品牌的集中投资以及价格调整确保了收益。RTD（罐装烧酒等）销售额连续5年创历史新高，成为增长驱动力。
食品饮料方面，「Chelate Lemon」「Pokka Lemon100」等柠檬品类表现突出。海外市场方面，SAPPORO品牌在北美的拓展以及亚洲饮料业务构成了收益基础。
公司正在向资本再配置模式转型，将房地产业务出表所获得的资金投向酒类业务的增长投资。
企业优势
2025年12月期，「黑标」罐装产品同比增长107%，「惠比寿」罐装产品同比增长102%，均超过总需求（同比99%）的增长水平。加上2025年4月价格调整效果的叠加，国内酒类业务的增收带动了酒类事业利润（285亿日元，同比增长33.1%）。
札幌啤酒株式会社在国际学术会议Brewing Summit 2025上发表了7项研究成果，在啤酒研究领域持续获得国际高度评价。公司拥有从原料到产品一体化的独有技术基础，包括低脂氧合酶（LOX-less）大麦品种「CDC Goldstar」「Kitanohoshi」的协作契约栽培，以及自主培育的啤酒花品种「Sorachi Ace」「Furano Magical」等。
2025年12月，公司与由PAG、KKR出资的SPARK有限责任公司签订了札幌不动产开发株式会社的股权转让协议。通过2026年6月的第一次交割（转让51%表决权），预计将在非持续经营业务中确认约330,000百万日元的子公司控制权丧失收益。公司计划将该资金用于酒类事业的增长投资。
ENVALITH 视角
业绩趋势
过去5期的销售收入呈扩大趋势，从2021期437,159百万日元增长至2025期506,861百万日元，但2026年12月期第1季度为108,979百万日元（同比减少4.3%），出现减收。主要原因是去年4月价格调整所致的3月抢购需求的反弹性下降，以及国内食品饮料业务转让的影响。
另一方面，事业利润为586百万日元（上年同期为△1,002百万日元），实现扭亏为盈，归属于母公司的亏损也大幅收窄至△878百万日元（上年同期为△4,222百万日元）。从外部因素看，日元贬值（美元兑日元156.96日元，上年同期为152.56日元）推高了海外业务折算为日元后的收益，汇兑损失转为汇兑收益也助力最终损益改善。
全年方面，按持续经营业务口径预计事业利润为22,000百万日元（同比减少12.0%），结构改革费用及减值计提预计将成为下拉因素。
成长战略
利用不动产出表所获资金集中投资酒类事业，并加速海外品牌增长
通过向PAG・KKR财团分阶段转让札幌不动产开发的股权（第一次2026年6月、第二次2028年6月、第三次2029年6月），预计全年计入约296,000百万日元的非持续经营业务利润。将所创造的资本用于酒类事业的成长投资，使净负债权益比转为净现金状态。
在北美，通过扩大重点区域的分销和强化品牌传播，第一季度销售量达到去年同期的113%。在亚洲（中国・韩国・东南亚），维持了去年同期138%的高增长势头。转让Stone公司资产后，将Richmond工厂整合为札幌品牌的核心生产基地，以提升生产效率并削减固定成本。
着眼于2026年10月的酒税改革（啤酒税率下调・发泡酒②税率上调），集中投入销售及营销资源于啤酒和RTD领域。第一季度啤酒销售量达到去年同期的93%，高于整体需求（去年同期的88%），维持了品牌力的相对优势。
受事业转让等结构改革效果影响，国内食品饮料事业利润在第一季度实现盈利转正（上年同期为负7亿日元→本期4亿日元）。「Kirei Lemon」（去年同期的104%）・「Pokka Lemon 100」（去年同期的112%）等柠檬品类持续增长，并通过推出新品牌「Pokka Lemon食彩」拓展柠檬用途。
全年预计国内食品饮料事业利润为31亿日元（较上年同期增加1亿日元）。
最近更新: 2026年7月17日