食品安全・产品事故风险
若发生异物混入或标示错误等产品事故,可能通过对消费者的健康损害及社会信誉受损,对公司财务状况及经营业绩产生影响。公司已建立重金属、农药、放射性物质及卫生检验的实施体系,以及由品质保证室负责的整改跟进机制,但对于偶发性事由或超出应对范围的事态,仍存在无法完全应对的风险。对于外部委托制造商,公司也实施技术指导、计划性审核及出货判定,力求防止再次发生。
自然灾害导致的业务持续性风险
公司在日本国内拥有21个据点、海外在荷兰拥有1个据点,若因地震、风灾水灾等大规模自然灾害导致生产设备损坏或物流功能瘫痪,可能对公司财务状况及经营业绩产生重大影响。公司已针对舞茸生产据点制定假设大规模地震的初期应对手册及恢复流程手册,并通过安全确认系统实施灾害演练。但若发生超出危机管理对策预想范围的损害,相关风险无法排除。
商誉减值风险
截至2026年3月末,合并报表商誉计提额为5,469百万日元(占资产总额的14.5%),根据IFRS作为非摊销性资产,每期均需接受减值测试。若业务盈利能力下降,可能产生减值损失,从而对财务状况及经营业绩产生影响。此外,在个别财务报表中,按20年摊销计提余额为16,627百万日元,公司正通过增强业务盈利能力以降低相关风险。
高额借款・财务限制条款风险
截至2026年3月末,有息负债比率(借款+一年内到期长期借款+租赁负债÷资本合计)达107%,处于较高水平,若利率上升或触犯财务限制条款,可能对财务状况产生重大影响。若触犯财务限制条款,贷款人有权要求丧失期限利益并立即偿还,存在此类风险。针对利率上升风险,公司通过签订固定利率的借贷合同予以缓解。
人才确保・劳务成本上升风险
由于劳动力减少导致人才争夺加剧,以及物价上涨背景下的加薪压力,劳务成本存在上升风险。此外,由于公司雇用大量外国技能实习生,技能实习制度的废止及向新制度过渡,可能加剧生产现场的人手不足问题。公司基于招聘计划严格执行新毕业生及社会人才招聘、分层次培训以及通过员工问卷进行跟进,但若出现招聘困难或人才流失,将对业务活动产生重大影响。
信息安全风险
公司的接单、生产、出货等核心业务依赖信息系统,若因网络攻击、非法访问、勒索软件感染等导致核心系统停止运行,可能通过业务停滞、供应链影响以及客户信息泄露导致的社会信誉受损,对财务状况及经营业绩产生影响。作为对策,公司实施数据备份多重化、引入EDR、24小时监控体制、脆弱性诊断以及面向员工的安全教育。
竞争加剧・市场萎缩风险
由于少子老龄化导致国内食品市场萎缩、其他公司增产带来的价格下跌压力以及消费者需求的变化等,公司市场份额存在下降风险。此外,由于营业收入中约半数依赖舞茸这一主要产品,若舞茸需求大幅萎缩,将直接对财务状况及经营业绩产生影响。公司正通过生产技术革新、功能性研究以及开发高附加值产品(如菇菌肉等)推进收益来源多元化,但应对市场环境变化仍是一项课题。
气候变化・低碳转型风险
气候变化引发的原油价格上涨等因素可能导致原材料成本增加,消费者取向的变化也可能影响销售动向,从而对财务状况及经营业绩产生影响。此外,由于菇菌需求受一般蔬菜市况的影响,若气候、天气条件导致蔬菜市况长期低迷,将直接冲击公司业绩。公司已表示支持TCFD建议、设立可持续发展推进委员会、引入温室气体排放量核算系统,并在主要生产据点转换为使用可再生能源电力,目标是在2050年度实现净零排放。
法律法规・环境法规风险
生产活动中的原材料处理、排水、气味等可能对周边环境产生影响,若环境法规加强或当地居民表达担忧,可能需要追加设备投资或限制经营活动,存在相关风险。公司通过遵守相关法律法规、维护管理设备、与行政机关及当地相关方对话予以应对,但根据法规加强的内容及程度,仍可能对财务状况及公司声誉产生影响。
与母公司的关系・治理风险
神明控股株式会社持有公司已发行股份的50.05%,可能对董事选任及解任等股东大会决议产生重大影响。若神明控股未来变更经营方针或持股方针,可能对本公司股票的流动性及股价形成等产生影响,存在相关风险。为保护少数股东权益,公司已设立由独立外部董事占多数的提名・薪酬委员会,由独立外部董事组成的特别委员会负责审议及确认关联方交易的妥当性,并通过董事会决议建立管理体制。
重要程度与发生可能性根据公司披露信息显示。
最近更新: 2026年7月19日

