株式会社東天紅8181
飲食業
中国料理を核とした宴会・婚礼・グリル等の複合飲食事業
| 期間 | 今期 | 前期 | 増減率 |
|---|---|---|---|
| 売上高（飲食業） | 1,185百万円（2027年2月期第1四半期） | 1,166百万円（2026年2月期第1四半期） | ↑ |
| セグメント利益（飲食業） | 132百万円（2027年2月期第1四半期） | 146百万円（2026年2月期第1四半期） | ↓ |
| セグメント利益率（飲食業） | 11.2%（2027年2月期第1四半期） | 12.5%（2026年2月期第1四半期） | ↓ |
| 宴会売上高 | 678百万円（2027年2月期第1四半期） | 632百万円（2026年2月期第1四半期） | ↑ |
| 婚礼売上高 | 240百万円（2027年2月期第1四半期） | 266百万円（2026年2月期第1四半期） | ↓ |
| グリル売上高 | 243百万円（2027年2月期第1四半期） | 244百万円（2026年2月期第1四半期） | — |
| 減価償却費（全社） | 78百万円（2027年2月期第1四半期） | 73百万円（2026年2月期第1四半期） | ↑ |
事業詳細
レストラン・宴会場・結婚式場などの施設を備えた店舗を運営する、東天紅の主力セグメント。上野店を中心に宴会・婚礼・グリル・外販の4部門を展開し、中国料理による飲食・宴会サービスを法人・個人顧客に提供する。2027年2月期第1四半期（2026年3月〜5月）の飲食業売上高は1,185百万円（前年同四半期比1.6%増）、セグメント利益は132百万円（前年同四半期比9.5%減）。全社売上高の約96%を占める中核事業。
直近の概況
宴会部門が牽引し増収も、経費増加で利益は前年割れ
2027年2月期第1四半期（2026年3〜5月）の飲食業売上高は1,185百万円（前年同四半期比1.6%増）。上野店を中心に宴会部門がWEB活用プラン訴求により678百万円（前年同四半期比7.3%増）と堅調に推移した一方、婚礼部門は240百万円（同9.7%減）と落ち込んだ。各種経費および店舗改装に伴う減価償却費（78百万円、前年同四半期比6.7%増）の増加により、セグメント利益は132百万円（同9.5%減）と前年を下回った。
主要プロダクト
成長ドライバー
- 宴会部門におけるWEB訴求強化と法人向け営業活動の深化による受注増
- 婚礼部門での付加価値創出を目的とした各種プラン見直しによる単価向上と組数確保
- インバウンド需要を背景とした外食業界全体の堅調な推移
- 既存店舗の改装・改修による施設競争力の維持・向上
- 予約システムとレジシステムの連携推進による効率的な顧客管理と業務効率化
リスク
- 原材料価格・物流費・人件費・水道光熱費の継続的高騰によるコスト圧迫
- 人手不足の慢性化による採用難・離職リスクと店舗運営への影響
- 店舗改装に伴う減価償却費増加が利益を圧迫する構造的リスク
- 婚礼市場の競争激化による成約率・単価への下押し圧力（当第1四半期は前年比9.7%減）
- 米国通商政策の動向や国際情勢の緊迫化による消費者マインドの悪化リスク
最終更新: 2026年5月27日