新田ゼラチン株式会社

世界経済の景気変動による食肉消費量の増減、気候変動や動物疾病による食肉生産の停滞・停止、関税上昇による調達コスト増加が事業に影響する。流通規制に起因する調達地域の変更も原材料コスト増加につながる。対策として調達先・原材料種の多様化、サプライヤーとの連携強化、生産性向上によるコストダウンを推進している。

主要事業展開地域である北米市場および今後注力するインドを含むアジア地域において、競合品による販売拡大への影響が懸念される。グローバル販売価格対応や品質向上、技術・サービスの差別化、最適地生産・最適地販売のグローバル管理により対応している。

畜産業や動物性原材料に対する消費者マインドの変化、将来的な動物由来製品への規制強化が事業に影響する可能性がある。大豆等を使用した代替肉や培養肉の開発進展により、将来的に動物由来原料の調達が困難になるリスクも存在する。代替市場への参入可能性の検討と新規事業の創造により対応している。

自然災害、戦争等の地政学上の問題、未知の感染症等により原材料調達事情の悪化、物流の混乱、従業員感染による生産・販売体制への影響が生じるリスクがある。国内外各拠点における経済活動の制限が経営成績および財政状態に影響する可能性がある。事業継続計画（BCP）の整備・定期的見直し、サプライチェーンの多様化、最適地生産・最適地販売の促進により対応している。

システム更新時のトラブルやサイバーアタックにより情報システムの安定的運用が困難になった場合、事業活動への支障や復旧費用の発生、顧客への損害賠償が生じるリスクがある。営業情報・顧客情報・個人情報等の流出は信用失墜や損害賠償請求につながる。CSIRTの運営、セキュリティポリシーの浸透、ネットワーク監視強化、アクセス権の厳重管理により対応している。

異物混入等の重大な品質上の問題発生や品質に関する情報発信の誤謬により、損害賠償請求や信用失墜が生じるリスクがある。国内外の主要工場でFSSC22000を取得し国際的な品質管理システムに従った製品製造を実施している。原材料から製品に至るトレーサビリティの確保とサプライヤーと連携した管理体制の構築により対応している。

国内外の各種法規制の改廃・新設や表示ルールの逸脱による製品回収・信用失墜のリスクがある。各宗教のルールを逸脱した場合の認証取消による販売機会損失も懸念される。内外法規を審査するチームの発足、各種業界団体への加入・専門家を通じた情報収集、最終輸出先の規制に合わせた製品設計と品質管理の実施により対応している。

想定を超える為替変動や金利変動が経営成績および財政状態に影響するリスクがある。グローバルに事業を展開する当社グループにとって、複数通貨にわたる為替リスクは継続的な課題である。為替予約による営業取引に係る為替変動リスクの低減および借入金等の有利子負債の圧縮により対応している。

各国の関税政策やTPP・EPAなどの発効に伴う関税変更により実質的な輸出入価格が変動するリスクがある。各国の移転価格税制などの国際税務リスクも経営成績に影響する可能性がある。各国における税制改正情報の収集、低関税国にある海外グループ会社・提携会社からの調達、最適地生産・最適地販売の促進により対応している。

雇用情勢の変動等により適格な人材の確保・育成が計画通りに進まない場合、または人材流出が増加した場合に当社グループの競争力低下や事業継続性への影響が生じるリスクがある。新卒採用に加えキャリア採用の強化、階層別教育研修の強化、評価・処遇制度の見直し、従業員エンゲージメントの向上、働き方改革および女性活躍の推進により対応している。