SFPホールディングス株式会社3198
飲食事業
居酒屋チェーンを直営・FC方式で展開する単一セグメント事業
| 期間 | 今期 | 前期 | 増減率 |
|---|---|---|---|
| 連結売上高 | 30,389百万円 | — | ↑ |
| 営業利益 | 2,186百万円 | — | ↑ |
| 経常利益 | 2,281百万円 | — | ↑ |
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 1,485百万円 | — | ↑ |
| 総店舗数（直営＋FC） | 208店舗（直営190・FC18） | — | — |
事業詳細
SFPホールディングスは「磯丸水産」「おもてなしとりよし」「鳥良商店」を主力業態とする居酒屋チェーンを直営・フランチャイズ方式で展開する。2025年2月期末時点で直営190店舗・FC18店舗の計208店舗を運営。鳥良事業部門・磯丸事業部門・その他部門・フードアライアンスメンバー（連結子会社）の4部門で構成され、大都市圏の駅前一等立地を中心に地方都市への展開も進める。全売上高が飲食事業の単一セグメントであり、国内のみで事業を展開している。
直近の概況
合併比率が確定し、CRH社との経営統合手続きが具体化
2026年4月15日付の決算短信訂正により、後発事象として開示されていたCRH社（吸収合併存続会社）とSFPHD社（吸収合併消滅会社）の合併比率が「1対3.2」と確定し、CRH社が交付する普通株式数は29,976,438株（予定）と明示された。損益への影響はなく、業績数値に変更はない。経営統合に向けた手続きが具体化しており、今後の事業運営体制の変化が注目される。
主要プロダクト
成長ドライバー
- インバウンド需要の継続的な旺盛さによる居酒屋業態の売上押し上げ
- 磯丸水産のFC展開拡大（当期FC2店舗新規出店）によるロイヤリティ収入増
- 小型・低投資の大衆酒場業態（五の五等）の積極出店と業態転換による収益拡大
- 地方都市への出店拡大による商圏の多様化
- メニュー改定・弾力的価格設定による原価率抑制と収益性改善
- 人財採用積極化・外国人特定技能人材の活用による店舗運営体制強化
リスク
- 原材料・食材価格（特に魚介類・アルコール類）の高騰による原価率上昇リスク
- 政府補助金効果の剥落に伴う光熱費（水光熱費）の上昇
- 業界全体の人手不足による採用難・人件費上昇リスク
- 団体・深夜帯利用の回復が緩やかなことによる客単価・客数の伸び悩み
- 金融資本市場の変動等による経営環境の不透明感
- CRH社との吸収合併（合併比率1対3.2、交付株式数29,976,438株予定）に伴う経営統合リスク・組織・ブランド運営体制の変化
最終更新: 2026年5月21日