株式会社ホットランドホールディングス3196
飲食事業
グループ売上の約97%を占める中核セグメント。多業態外食を国内外で展開。
| 期間 | 今期 | 前期 | 増減率 |
|---|---|---|---|
| 飲食事業 売上高（1Q累計） | 13,391百万円 | 12,593百万円（前年同期、組替後） | ↑ |
| 飲食事業 セグメント利益（1Q累計） | 754百万円 | 755百万円（前年同期、組替後） | — |
| 飲食事業 売上高前年同期比 | +6.3% | — | ↑ |
| 飲食事業 セグメント利益前年同期比 | △0.1% | — | — |
| 飲食事業 減損損失（1Q累計） | 28百万円 | 0.59百万円（前年同期） | ↑ |
| 飲食事業 売上高（通期・前期実績） | 49,355百万円 | — | ↑ |
事業詳細
「築地銀だこ」を旗艦ブランドに、酒場事業（銀だこハイボール酒場・おでんと炉端たけし等）、主食事業（東京油組総本店・厚切りとんかつよし平等）、観光地立地業態（ファンインターナショナル）、海外事業（アジア・米国）を包含する多業態外食セグメント。直営・PC・FCの三形態で国内外に店舗を展開し、継続的な新規出店と販促施策により売上拡大を図っている。
直近の概況
売上高は前年同期比6.3%増も、セグメント利益はほぼ横ばいで収益性改善が課題。
2026年1Q（1月〜3月）の飲食事業売上高は13,391百万円（前年同期比6.3%増）と増収を確保したが、セグメント利益は754百万円（前年同期比0.1%減）とほぼ横ばい。既存店売上高は前年同期の大型コラボレーション施策の反動等で前年同期比減少となったものの、基礎的需要は堅調と説明。酒場・主食業態の積極出店と収益性改善が進展する一方、飲食事業セグメントで28百万円の減損損失を計上（前年同期0.59百万円）。海外ではフィリピン・インドネシア・台湾に新規出店。
主要プロダクト
成長ドライバー
- 新規出店の継続（2026年1Qに国内外で複数ブランドが積極出店）
- 銀だこハイボール酒場の全国・海外展開継続（台湾1店舗開店含む）
- 主食業態（東京油組総本店・厚切りとんかつよし平）の既存店好調と積極出店
- インバウンド需要の高水準推移（ファンインターナショナル運営店舗が堅調）
- 海外FC展開の拡大（フィリピン・インドネシア・台湾等でのアジア・アセアン展開）
- 世界最大規模サッカーの祭典でのたこ焼提供決定によるグループ商品・日本食ブランドの海外認知向上
- ロサンゼルス・ドジャースとのコラボ商品等による新規顧客獲得施策
- 業態横断的なオペレーション改善・メニュー構成見直しによる収益力向上
リスク
- 原材料価格（たこ）の高騰および為替変動による仕入原価上昇リスク
- 人件費・光熱費等のコスト増加が続く厳しい外食産業環境（販管費が前年同期比増加）
- 不採算店舗の固定資産減損損失の継続リスク（2026年1Qに28百万円計上、前年同期比大幅増）
- 米国事業への先行投資費用の継続による利益圧迫（事業ポートフォリオ見直し中）
- 一部海外地域における消費環境の変化等の影響（香港含む既存エリアでのブランド浸透・収益改善が課題）
- 特定ブランド（築地銀だこ）への売上依存度の高さ
- 前年同期の大型コラボレーション施策の反動による既存店売上高の前年同期比減少
最終更新: 2026年3月26日