株式会社イートアンドホールディングス2882
食品事業
「大阪王将」ブランドの冷凍食品を製造・販売するグループの収益中核セグメント
| 期間 | 今期 | 前期 | 増減率 |
|---|---|---|---|
| 売上高（外部顧客） | 5,940百万円（2027年2月期第1四半期累計） | 5,681百万円（2026年2月期第1四半期累計） | ↑ |
| セグメント利益 | 402百万円（2027年2月期第1四半期累計） | 242百万円（2026年2月期第1四半期累計） | ↑ |
| セグメント利益率 | 約6.8%（2027年2月期第1四半期累計） | 約4.3%（2026年2月期第1四半期累計） | ↑ |
| 売上高（外部顧客・通期参考） | 23,197百万円（2026年2月期通期） | ― | — |
| セグメント利益（通期参考） | 1,288百万円（2026年2月期通期） | ― | — |
| のれん（株式会社オーパス連結化） | 325百万円（2027年2月期第1四半期末） | 0百万円（2026年2月期末） | ↑ |
事業詳細
株式会社イートアンドフーズおよび株式会社ナインブロックが担う食品事業は、群馬県板倉町・大阪府枚方市の自社工場で冷凍餃子・点心等を製造し、三菱食品・伊藤忠商事等の卸売業者を通じて全国の生協・量販店へ販売するほか、ECサイトでの直販も展開する。「大阪王将」ブランドの認知度向上と二次活用を主目的とし、グループ売上高の約57%を占める中核セグメントである。当第１四半期より株式会社オーパスが連結範囲に追加された。
直近の概況
1Q売上高前年比4.6%増・セグメント利益66.4%増と大幅改善、オーパス連結化も寄与
2027年2月期第1四半期（2026年3〜5月）の食品事業は、売上高5,940百万円（前年同四半期比4.6%増）、セグメント利益402百万円（同66.4%増）と大幅な増益を達成。全国CMの出稿やプレゼントキャンペーン「春の大阪王将祭り」による拡販、自社工場での生産性向上・原価低減施策（機器改良・人員シフト最適化）が奏功。新商品「直火炒飯と回鍋肉」「直火炒飯とたれつき肉焼売」も好調。株式会社オーパスを連結範囲に追加（のれん325百万円計上）。九州新工場（宮崎県都城市）は2026年12月竣工予定で順調に進捗。2026年9月1日納品分より餃子カテゴリーの価格改定（5%〜15%）を実施予定。
主要プロダクト
成長ドライバー
- 全国CMの継続出稿・プレゼントキャンペーン実施による「大阪王将」ブランド認知度向上と冷凍中華カテゴリーシェア拡大
- 2026年9月1日納品分より餃子カテゴリー（焼き餃子・水餃子等）の価格改定（5%〜15%）実施による収益改善
- 宮崎県都城市への九州新工場建設推進（2026年12月竣工予定）による西日本エリア供給体制強化
- 新商品「直火炒飯と回鍋肉」「直火炒飯とたれつき肉焼売」等ワンプレートシリーズ投入による中華カテゴリー強化
- 自社工場での機器改良・人員シフト最適化による生産性向上・原価低減・歩留まり改善
- 株式会社オーパスの連結化による事業規模拡大
- 量販店・小売店における冷凍食品売り場拡大を背景とした市場成長の取り込み
リスク
- 原材料費（キャベツ・小麦粉・植物油脂等）・資材費・物流費の高騰による収益圧迫
- 中東危機による原油・ナフサ価格上昇および供給制約リスク
- 工場火災等の生産設備トラブルによる製造ライン数減少リスク（2023年12月関東第一工場出火の再発リスク）
- 日中関係悪化に伴うインバウンド消費減少および中東情勢緊迫化による景気下振れリスク
- 三菱食品・伊藤忠商事への売上集中リスク（上位2社で売上高の約50%超を占める）
- 九州新工場建設の遅延・コスト超過リスク
- 政府で検討されている食品消費税引き下げによる外食産業への影響（食品事業との競合環境変化）
最終更新: 2026年5月27日