株式会社デルソーレ

事業詳細

ピザ、ナン、ピタパン、フォカッチャ、トルティーヤ等「世界のパン」およびチーズ加工品の製造・販売を行う。業務用（外食市場・卸問屋）と家庭用（食品スーパー・生協・EC）の二軸で展開。2024年10月の千葉工場火災による影響を受けたが、全製造ラインの稼働を2025年9月に再開。北海道八雲町「八雲ピザ工房」を新設し高付加価値商品を拡充。海外ではリトアニア・米国パートナー企業との連携で輸出入ビジネスを育成中。

直近の概況

千葉工場の全ライン再稼働完了により黒字転換、設備投資も大幅増加

2024年10月の千葉工場火災による一部製品休売の影響で売上高は11,589百万円（前期比5.9％減）となったが、セグメント利益は885百万円（前期は193百万円の赤字）と大幅に黒字転換。全製造ラインの稼働を2025年9月に再開し、取引先への案内と拡売活動を本格化。有形・無形固定資産増加額は745百万円と前期比大幅増加し、復旧・能力増強投資が進捗。火災関連損失として特別損失に火災損失23百万円、営業外費用に操業停止関連費用111百万円を計上。

主要プロダクト

成長ドライバー

• 千葉工場の全製造ライン再稼働（2025年9月）による供給能力の完全回復と取引先への拡売活動本格化
• 業務用分野（外食市場・卸問屋）の堅調推移とインバウンド需要増加による需要拡大
• 「HOKKAIDO PIZZA」等高付加価値商品の拡販による収益性改善
• 価格改定・アイテム集約を通じた原価構造改善と生産性向上
• 海外ビジネス（輸出入）の拡大：円安追い風に輸出取引加速、米国向け冷凍チーズ販売の伸長
• スーパー・コンビニ向け惣菜メーカーや中食（惣菜・ベーカリー）ビジネスへの未開拓販路拡大

リスク

• 原材料価格・物流費・人件費の高騰継続による収益圧迫
• 消費者の節約志向・低価格志向の強まりによる家庭用分野の需要低迷
• 千葉工場の再稼働後における安定操業の維持（火災再発・設備トラブルリスク）
• 主要顧客（ピザチェーン等）との取引減少リスク
• 為替変動（円安進行による輸入原材料コスト上昇）および不安定な国際情勢の長期化
• 損害保険の受取保険金額および受取時期が未定であり、火災関連費用の最終的な損益影響が不確定