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ブルドックソース株式会社

2804東証プライム食料品

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ブルドックソース株式会社2804

ソース類

ブルドックグループ唯一の事業セグメント。ソース類の製造販売を国内外で展開。

期間今期前期増減率
売上高14,688百万円14,617百万円
営業利益613百万円223百万円
経常利益1,318百万円864百万円
親会社株主に帰属する当期純利益2,440百万円623百万円
売上高営業利益率4.2%1.5%
自己資本比率67.7%66.0%
1株当たり当期純利益190.21円46.91円
1株当たり純資産2,003.37円1,634.01円

事業詳細

ブルドックソース、イカリソース、サンフーズ、富留得客食品(上海)の4社で構成される単一セグメント。家庭用ソース・業務用ソース・ドレッシング・たれ等を製造販売し、国内では東西エリアのブランド特性を活かした販売戦略を展開。主要販売先は加藤産業(売上高比15.4%)、国分グループ本社(同13.4%)、三菱食品(同10.6%)。国内売上が全体の90%超を占める。

直近の概況

旧鳩ケ谷工場跡地売却益2,150百万円計上で当期純利益が前期比291%増の大幅増益。

2026年3月期は売上高14,688百万円(前期比0.5%増)と微増にとどまったが、利益面は大幅改善。TCCにおける生産性向上とコスト削減、販売戦略変更により営業利益は613百万円(前期比174.9%増)。経常利益は投資有価証券売却益517百万円を含む営業外収益783百万円の寄与で1,318百万円(同52.5%増)。当期純利益は旧鳩ケ谷工場跡地売却に伴う固定資産売却益2,150百万円の計上により2,440百万円(同291.3%増)。包括利益は株価上昇による投資有価証券評価差額金2,816百万円増加で5,300百万円(同507.5%増)。2027年3月期は売上高15,200百万円(3.5%増)、営業利益620百万円(1.1%増)、当期純利益950百万円(61.1%減、特別利益剥落)を予想。

主要プロダクト

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家庭用ソース

主力の「ウスター、中濃、とんかつソース」は消費者の節約志向により販売が振るわず前年同期比1.3%減。一方、米価高騰の影響で「お好みソース」「焼そばソース」などの専用ソース類が好調。2026年2月には「ワールドスパイシーソース麻辣たれ」「ジャークソース」「ストロングソース鬼辛」「鬼にんにく」を新発売し、若年層・新販路開拓を推進。

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業務用ソース

好調な外食市場を中心にスーパーマーケットの惣菜関連、給食向けも拡大し、前年同期比6.3%増と堅調に推移。加工食品メーカーなどへの販路開拓も強化中。

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家庭用(ソース以外)ドレッシング・たれ等

「&ブルドックドレッシング」の新シリーズ「素材を味わうドレッシングプレミアム」3種と定番ラインナップが好調な一方、「野菜のドレス」は販売戦略変更に伴う取扱店舗数減少の影響が継続。売上高は前年同期比9.4%減。

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輸出

北米西部における販売強化に加え、欧州・アジア・オセアニアで販売が拡大し、前年同期比2.1%増。現地消費者へのソース文化の認知度向上が課題であり、外食企業との商談活発化を推進中。

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現地法人(上海)/富留得客食品

日系企業に加えて中国系企業への売上が徐々に増加しており、前年同期比25.2%増と高成長。今後はベトナムを中心としたアジア地域への展開も検討中。

成長ドライバー

  • 業務用ソースの外食市場・スーパー惣菜・給食向け拡大(前期比6.3%増の実績)
  • TCCにおける生産性向上と販売戦略変更による本業収益性の改善(営業利益率4.2%へ回復)
  • 北米・欧州・アジア・オセアニアを中心とした輸出の拡大(前期比2.1%増)
  • 現地法人(上海)における中国系企業への販路開拓(前期比25.2%増)
  • 政策保有株式の売却継続による投資有価証券売却益の計上
  • 新製品(ワールドスパイシーソース、ストロングソース等)による若年層・新販路開拓
  • グループ全体への新システム導入による生産性向上
  • 総還元性向60%目標に基づく自己株式取得継続(後発事象:上限280,000株・500百万円)

リスク

  • 消費者の節約志向・低価格志向継続による家庭用ソース主力品(ウスター・中濃・とんかつ)の販売低迷
  • 米国関税政策・中東情勢等による原料調達コスト上昇リスクおよび輸出環境の不確実性
  • 「野菜のドレス」販売戦略変更に伴う配荷店舗縮小の影響継続
  • 2027年3月期は旧鳩ケ谷工場跡地売却益(2,150百万円)の剥落により当期純利益が61.1%減の見込み
  • 為替相場の変動による輸出・現地法人収益への影響
  • TCCの設備投資に伴う減価償却費負担による利益圧迫

最終更新: 2026年6月23日