プリマハム株式会社

畜産物・包装資材・燃料費・物流費等の市況高騰が業績に影響を与える重点リスク。輸入原料肉のセーフガード発動や農場飼料価格の上昇も含まれる。複数仕入先からの購買、代替原料の確保、適正在庫の維持、商品売価への適正反映により対応している。

米国・欧州・中国等からの原材料・商品輸入において為替レート変動が業績に影響を与える。また海外子会社の現地通貨建て業績が円換算される際にも影響が生じる。短期的変動抑制を目的とした為替予約および商品売価への適正反映により対応している。

製造・販売商品における重大な品質問題、品質問題の長期化、アレルギー物質の混入等が発生した場合、顧客の健康被害や社会的信頼の失墜により事業継続が困難になる重点リスク。HACCP・ISO22000・FSSC22000等の品質管理手法の実践、商品パッケージ・HPでの情報開示、問題発生時の迅速な情報伝達と再発防止体制の整備により対応している。

有形・無形固定資産が事業計画と乖離し期待どおりのキャッシュ・フローを生み出さない場合、業績および財政状態に悪影響を及ぼす。買収子会社の事業計画未達や事業用資産の計画乖離が主な要因として挙げられる。経営会議等における買収金額の審議・決定、買収後の管理手法定着、投資案件レビューによる進捗モニタリングにより対応している。

食品衛生法・食品表示法・輸出入関連法・独占禁止法・労働関連法規・環境リサイクル関連法等の違反は行政処分・信頼失墜・取引制限等の甚大な影響をもたらす重点リスク。品質管理手法の遵守、コンプライアンス委員会による意識醸成・教育活動、社内規則の整備・運用徹底、環境マネジメントシステムの運用により対応している。

気候変動（台風・集中豪雨等）、地震・噴火等の自然災害、火災・爆発等の事故、テロ・武力紛争等の事件が当社グループおよび仕入先に発生した場合、商品供給の遅延・停止や生産物流拠点の停止により業績に甚大な悪影響を及ぼす重点リスク。適正在庫の確保、重要仕入品の複数仕入先・複数地域からの購買推進、事業継続計画の強化および訓練により対応している。

感染症の蔓延により生産ラインや事業所の稼働停止が生じ、事業活動の継続が困難となり業績に甚大な悪影響を及ぼす重点リスク。従業員・家族への感染防止策（健康管理・会議制限・出張禁止等）と事業継続対応（事業継続計画の強化・在宅勤務・他部署からの生産応援等）の両面で対応している。

サイバー攻撃を含む大規模システム障害が発生した場合、生産ラインや商品供給の停止、企業・取引先・個人情報の漏えいにより事業活動の継続が困難となる重点リスク。バックアップ体制の確立、複数個所でのデータ受信方法の確立、サイバーセキュリティ強化、事業継続計画の強化および訓練により対応している。