事業内容
株式会社日清製粉グループ本社は1900年創業、2001年に純粋持株会社へ移行した食品グループの統括会社。連結子会社67社・持分法適用会社9社を擁し、製粉・食品・中食惣菜・その他（エンジニアリング、メッシュクロス、荷役保管等）の4セグメントで事業を展開する。
国内製粉市場で約4割のシェアを持つリーディングカンパニーであり、業務用・家庭用小麦粉を軸に、「マ・マー」「青の洞窟」等の加工食品ブランド、コンビニ向け中食・惣菜、酵母・バイオ製品まで幅広い食品バリューチェーンを構築。北米・豪州・東南アジア等にも製粉・食品製造拠点を持ち、グローバルに事業を展開している。
主要顧客はファミリーマート（売上高の14.0%）をはじめとする食品関連メーカー・外食・小売チェーンおよび一般消費者。
ビジネスモデル
製粉事業（売上高の約49%）で小麦粉・副製品を製造・販売し安定的な収益基盤を確保しつつ、食品事業（約25%）でプレミックス・パスタ・酵母等の高付加価値製品を展開、中食・惣菜事業（約19%）でコンビニ向け調理済食品を供給する。原料調達から製造・販売まで一貫した垂直統合構造により、原材料コスト変動を価格改定・高付加価値化で吸収しながら収益を確保。
エンジニアリング・メッシュクロス等の周辺事業がグループ内需要を取り込み収益を補完する。
企業の強み
日清製粉㈱は国内小麦粉市場において約4割のシェアを有するリーディングカンパニーであり、業務用・家庭用双方で強固な顧客基盤を構築している。ファミリーマートへの販売額が売上高の14.0%（121,505百万円）に達するなど、大手食品・流通チェーンとの深い取引関係が競合他社の模倣を困難にしている。
2025年5月に最新の自動化・デジタル技術を駆使した水島スマート工場が稼働し、岡山・坂出工場を閉鎖することで合理化効果を実現。米国ではサギノー工場新ラインが2025年3月に稼働、ウィンチェスター工場増強も2025年7月に完了し、北米製粉事業の生産体制を強化。
設備投資額は2026年3月期に41,174百万円（製粉事業22,341百万円）に達し、継続的な生産基盤への投資実績を持つ。
「マ・マー」（70周年）・「青の洞窟」（30周年）は長年にわたり消費者に認知された加工食品ブランドであり、リブランディングと大谷翔平選手を起用した販促活動により需要喚起を実施。食品事業の売上高は216,620百万円（前期比105.0%）、営業利益は8,224百万円（前期比149.6%・補正後）と高い成長率を示し、ブランド力が収益に直結していることを実績が裏付けている。
エンヴァリスの着眼点
業績トレンド
売上高は865,004百万円（前期比1.6%増）と2022期679,736百万円から5期で27%拡大し過去最高水準を更新。エンジニアリング事業の大型工事増加・加工食品及び酵母バイオの出荷増・中食惣菜の販売堅調が牽引した。
一方、海外製粉事業では小麦相場下落・為替換算の影響（外部要因）が売上を押し下げた。営業利益は46,685百万円（前期比0.7%増）と2024期47,791百万円をピークに横ばい圏で推移。
経常利益は51,397百万円（前期比4.4%増）と改善したが、インドイースト事業の減損損失8,772百万円・岡山・坂出工場閉鎖損失2,001百万円が特別損失に計上され、親会社株主帰属当期純利益は32,589百万円（前期比6.0%減）にとどまった。営業CFは69,194百万円（前期55,209百万円）と大幅改善し、キャッシュ創出力は向上している。
成長戦略
事業ポートフォリオ再構築・自動化省人化・海外成長事業の収益拡大を三本柱とする中期経営計画2026の達成。
最新の自動化・デジタル技術を駆使した水島工場が2025年5月に稼働。岡山工場（2025年7月）・坂出工場（2025年9月）を閉鎖し、生産集約による合理化を実現。当期は立上げ費用が発生し製粉事業利益を圧迫したが、中長期的な生産効率向上・省人化効果の顕在化が期待される。
Miller Milling Company, LLCにおいてサギノー工場新生産ライン（2025年3月稼働）・ウィンチェスター工場増強（2025年7月完了）を実施。北米製粉の生産能力拡充により、海外製粉事業の収益基盤強化を図る。小麦相場・為替動向が業績変動要因として残存する。
2026年6月よりトオカツフーズ㈱を事業持株会社とする体制に変更し、事業と組織の一体化による成長スピードの加速を図る。㈱ノムラフーズの次世代型冷凍食品工場（京都府宇治市）を建設中で2027年6月頃の稼働を予定。自動化・省人化・環境配慮型の生産能力拡充により中食需要の取り込みを強化する。
2027年3月期までに連結配当性向50%目安を目標とする方針のもと、2026年3月期は1株当たり60円（前期比5円増）を実施し実質13期連続増配。自己株式8,997,500株（17,917百万円）取得・8,546,000株消却を実施。
2027年3月期は65円（前期比5円増）を予定。政策保有株式の縮減益も純利益押し上げに寄与する見込み。
日清ファルマのファインケミカル事業を2026年3月31日に終了し、健康食品事業をオリエンタル酵母工業㈱へ2026年4月1日に移管。加工食品事業では「マ・マー」「青の洞窟」のリブランディング・新製品投入・大谷翔平選手起用の販促活動を展開。
食品事業営業利益は8,224百万円（補正後前期比149.6%増）と大幅改善を実現した。
最終更新: 2026年7月19日