業務內容
Genki Global Dining Concepts以在國內經營194間直營外食連鎖店（主力品牌「魚べい」「元気寿司」「千両」等）的國內事業為核心，並在亞洲、美國、中東等14個國家・地區展開加盟事業的全球事業，以及負責水產品加工・批發的子公司（㈱GODAC・㈱神戸まるかん）和包含養殖事業的「其他」事業，共三個事業部門構成。母公司為米穀大廠㈱神明控股，以活用食材採購方面之協作優勢的川上戰略作為經營核心。
主要客群為國內外一般消費者，透過迴轉壽司・家庭餐廳的形態，向廣泛年齡層提供服務。
商業模式
國內事業以全店直營創造之銷售額（2026年3月期611億26百萬日圓）為主要收益來源，透過來客數與客單價雙向改善持續累積收益。全球事業方面，則結合對海外加盟（FC）夥伴授權商標使用及提供經營指導所獲得之權利金收入（為海外FC店鋪銷售額合計769億35百萬日圓之一定比率）與食材銷售收入，藉此獲取資本效率較高之收益。
此外，公司亦透過㈱ゴダック、㈱神戸まるかん進行食材自製化，以降低成本，朝向垂直整合型商業模式發展。
企業優勢
除國內194家門市（全部直營）外，加上海外加盟店及美國子公司11家門市，合計持有254家海外據點。在香港，「元気寿司」與「千両」合計已達100家門市（2026年1月），憑藉長期加盟契約（最長至2040年）支撐，建構出穩定的全球品牌基礎。
2025年10月將㈱ゴダック、㈱神戸まるかん納為全資子公司，將水產品的採購、加工、銷售功能內部化於集團內。此外，自2025年9月起於熊本縣八代市開始鮭魚陸上養殖，並與3家養殖公司展開協作。實現同時追求原材料穩定確保與提升成本競爭力的垂直整合體制。
營業收入自2022年3月期的44,608百萬日圓成長至2026年3月期的73,711百萬日圓，連續4期實現增收，創下歷史新高營業收入。憑藉客流增加（透過社群媒體促銷及平日午餐商品開發）與客單價提升（價格合理化、高附加價值商品）雙軌並進，穩步擴大國內事業營業收入的實績。
ENVALITH 觀點
業績趨勢
營業收入從2022年3月期的44,608百萬日圓成長至2026年3月期的73,711百萬日圓，連續5期實現增收。然而2026年3月期營業利益為4,797百萬日圓（較前期減少29.4%），轉為2024年3月期以來首次減益。
主因為銷售成本率從前期的40.4%急升至45.1%，米價飆漲、最低薪資上調等外部因素直接衝擊國內事業的獲利能力。減損損失亦擴大至707百萬日圓（前期為266百萬日圓）。
另一方面，因將Godac、神戶marukan納入子公司而產生的負商譽收益661百萬日圓，對經常利益形成支撐。營業活動現金流為4,551百萬日圓，較前期的6,787百萬日圓減少；融資活動現金流因執行短期借款16,124百萬日圓而轉為16,225百萬日圓的正值，期末現金大幅增至28,492百萬日圓。
成長策略
透過向上游垂直整合、擴大國內展店及大型併購，實現全球事業基礎的飛躍性擴充
2026年4月將Food Odyssey Pty. Ltd.（澳洲「Sushi Sushi」品牌，約180家門店）以15,778百萬日圓收購為全資子公司。運用本公司的事業know-how及供應商網絡支援收購對象的成長，同時大幅強化全球事業基礎。
為2027年3月期預估營收103,000百萬日圓的主要增收驅動因素。
於2025年10月將Godac（水產品採購・銷售）、神戶MARUKAN（水產品加工・銷售）納為全資子公司，並於2025年9月在熊本縣八代市開始鮭魚陸上養殖。同時推進與3家養殖公司的協作，目標為穩定採購原材料並降低成本的向上游戰略。
在原材料成本持續高漲的情況下，強化自主生產的成本競爭力已成為當務之急。
2026年1月在栃木縣栃木市開設新業態「大阪燒肉 うま勝」門店。以既有展店區域為中心擴大店舖數量，並運用與既有品牌的協同效應。
主力品牌「魚べい」也持續於仙台、町田等地新開門店，2026年3月期末國內達194家門店（較上期增加3家）。概念店「GENKISUSHI×魚べい」（上野）也已於2025年10月開業。
越南於2025年6月開設第1號店後，本期內再增設1家門店。2026年1月，香港的「元氣壽司」「千兩」加盟店合計達到100家門店。列入權利金收入計算對象的海外門店，較上期240家淨增14家達254家，海外門店營收合計擴大至76,935百萬日圓（較上期增加5.0%）。
美國子公司透過菜單革新及強化促銷活動，力求提升既有門店的獲利能力。拉麵事業預計於2027年3月期第1季度內開業，新業態「GENKI DINER」則計畫於2027年3月期內開業。美國營收為5,497百萬日圓（上期為5,489百萬日圓），呈持平走勢，透過新業態實現營收多元化為課題所在。
最新更新: 2026年7月19日