業務內容
株式會社OM2 Network是1958年創業的肉類專業零售・餐飲集團。在肉類等零售業（約占營收73%）方面，透過㈱OM2 Meat・㈱丸長神戶屋・OOTA綜合食品㈱，在全國展開148間店舗（肉類零售138間・熟食零售10間）。
在餐飲業方面，經營㈱燒肉の牛太（燒肉・涮涮鍋30間）・㈱OM2 Dining（Outback牛排餐廳9間）・㈱雄和（燒肉10間），合計49間店舗。透過母公司S FOODS㈱進行的上游整合，建構從生產地到消費者的供應鏈。
於東京證券交易所標準市場（Standard Market）上市。
商業模式
肉類零售事業以承租店舖形式進駐開發商經營的購物中心等場所，透過店內加工向一般消費者銷售鮮度較高的肉類與熟食。並藉由與母公司ES FOODS㈱及權益法適用關聯企業㈱FOODRIE的上游合作，確保成本競爭力。
餐飲事業方面經營燒肉・涮涮鍋・牛排餐廳，運用集團內部肉類採購能力進行成本管理。營運資金與設備投資皆以自有資金支應，維持財務健全性。
企業優勢
包括母公司S Foods㈱在內，國內外主要肉類批發商皆為股東之一，並與採用權益法之關聯企業㈱Food Rier（肉類加工品製造）合作。透過北海道養豬農場、東北指定農場直接採購國產牛豬肉，建構從生產地到消費者的供應鏈，相較同業確保了更具優勢的成本競爭力。
2025年1月期期末的自有資本比率為78.1%，有息負債僅長期借款（含一年內到期部分）5.07億日圓，另一方面持有現金及約當現金96.18億日圓。維持近乎實質無借款經營的財務基礎，具備因應併購及新店展店的靈活投資餘力。
自2021年3月收購㈱Marucho神戶屋、2024年9月收購Ota綜合食品㈱（肉類零售6店舗）、2025年1月收購㈱雄和（燒肉10店舗）以來，持續進行集團化。截至2025年1月底，已建構肉類零售148店舗、餐飲49店舗，合計197店舗的店舗網絡，並持續執行對肉類相關事業具協同效應的選擇性併購。
ENVALITH 觀點
業績趨勢
營業收入自2022年3月期的29,724百萬日圓，至2026年3月期擴大至35,371百萬日圓，維持緩步擴大基調。另一方面，營業利益於2024年3月期達到1,876百萬日圓高峰後，2025年3月期降至1,475百萬日圓、2026年3月期再降至1,296百萬日圓，連續兩期下滑。
2027年1月期第1季度營業收入為8,840百萬日圓（較去年同期+2.3%），營業利益為404百萬日圓（較去年同期+24.4%），轉為大幅增益。外部因素方面，原材料及能源價格上漲與人事費用增加持續壓縮利潤，另一方面，餐飲業掌握了訪日外國遊客需求及大型宴會需求，加上權益法投資利益擴大（去年同期13百萬日圓→本期49百萬日圓），推升了經常利益。
朝向全年預測（營業利益1,450百萬日圓，較上期+11.9%）達成的進度良好。
成長策略
透過肉類相關企業併購擴大集團規模，並開發新業態與大型店舗，以成為日本第一之肉類零售業者為目標
推動與新開發商合作以擴大店舗開設。2027年3月期第1季新開1店、關閉1店，期末維持150店。同時並行推進大型店舗及新業態之開發，強化在既有商圈之競爭力。
推動由母店向周邊配送店供應商品之模式，實現物流成本削減與商品供給穩定化。作為兼顧應對人力短缺與改善獲利能力之措施，持續推進中。
持續營運10間熟食零售店舗之同時，推動開發附設內用區之新業態。透過活用肉類專業知識擴充熟食及配菜商品，追求提升客單價與差異化。
持續推動㈱雄和等既有合併子公司損益計入常態化以擴大業績貢獻，同時持續透過肉類相關企業併購取得新加入集團之企業。2027年3月期第1季，㈱雄和之常態化帶動餐飲業增益。
於牛排餐廳、燒肉・涮涮鍋等業態積極攫取訪日觀光客以及企業・團體之大型聚會需求。2027年3月期第1季餐飲業銷售額較去年同期成長+7.3%，成果已顯現。
最新更新: 2026年7月17日