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7562東證Standard零售業

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安樂亭・七輪房業態

展開郊外型燒肉餐廳的安樂亭集團核心燒肉部門

期間本期上期增減率
營業收入(全年度・2026年3月期)10,673百萬日圓11,360百萬日圓
部門利益(營業利益)(全年度・2026年3月期)275百萬日圓464百萬日圓
部門資產(全年度・2026年3月期)13,208百萬日圓13,580百萬日圓
折舊費用(全年度・2026年3月期)295百萬日圓331百萬日圓
設備投資額(有形・無形固定資產增加額)(全年度・2026年3月期)379百萬日圓441百萬日圓
期末店舖數(全年度・2026年3月期)152間店舖

業務詳情

「安樂亭」是以郊外型、開放式空間、合理價格提供燒肉的品牌。「七輪房」則設定較安樂亭更高的客單價,配置較多獨立房間,在沉穩的空間中提供餐飲服務,是燒肉部門第二核心品牌。以直營、暖簾(品牌授權)、加盟(FC)形式展開店舖,一方面堅持提供天然肉品,另一方面致力於兼顧性價比與體驗價值的商品開發及銷售策略。2026年3月期末店舖數為152間(直營107、暖簾11、FC34)。

近期概況

營業收入與利潤均較前期大幅下滑,推動業態轉換及不良店舖關閉

2026年3月期營業收入為10,673百萬日圓(較前期減少6.1%),部門利益為275百萬日圓(較前期大幅減少40.8%)。除將安樂亭4間店舖轉換為Volks(牛排)及しゃぶしゃぶどん亭業態外,亦以不良店舖為主進行關店。儘管展開了強化「肉之日活動」及「&燒肉系列」等促銷措施,但消費者節約意識增強以及原材料、人事費用上升壓縮了收益,集團內部占比下滑的趨勢持續。

主要產品

service
安樂亭

強化每月29日前後的「肉之日活動」並推出「&(AND)燒肉系列」,同時擴充「午餐晚餐白飯、湯品免費續加」等高性價比的菜單與服務。另一方面,也致力於推出品牌和牛「松阪牛」等門店限定販售的高附加價值菜單。

service
七輪房

強化「冷麵活動」「草莓活動」等季節性活動,並以年末年初為重點,致力於推出新的宴會套餐,展開積極的集客措施。

成長驅動力

  • 「肉之日活動」常態化及「&燒肉系列」等性價比訴求,促進日常來店
  • 擴充「午餐晚餐白飯、湯品免費續加」等服務,提升顧客滿意度
  • 品牌和牛(松阪牛等)門店限定販售,充實高附加價值菜單
  • 把握年末年初忘年會、新年會需求,擴充宴會套餐以強化「燒肉宴會」集客
  • 既有店舖翻新改裝及集團內業態重新檢討,活化店舖
  • 堅持提供天然肉品,維持「安全・安心」品牌價值

風險

  • 營業收入較前期減少6.1%、部門利益較前期大幅減少40.8%,收益能力急速下滑
  • 業態轉換(安樂亭4間店舖轉換為Volks及しゃぶしゃぶどん亭)導致店舖數減少及集團內占比持續下滑
  • 原材料價格、能源成本上漲壓縮收益
  • 物價上漲導致消費者節約意識增強、來客數減少的風險
  • 人力短缺及人事費用上升導致銷售管理費用增加

最新更新: 2026年6月24日