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KOURAKUEN CORPORATION

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業務內容

幸樂苑股份有限公司為1954年創業的老字號拉麵連鎖企業,以「幸樂苑」品牌拉麵、餃子等自製直銷之外食事業為主軸。截至2026年3月期期末,於國內展開直營店346家、國內外加盟店20家(國內11家・海外9家),合計366家店鋪,於東北、關東17都縣擁有店鋪網絡。

採用自有工廠(郡山、小田原)製造麵條、湯頭等並供應直營店之自製直銷模式。主要客群為具日常外食需求之一般消費者,強調低價格、高品質。

2024年10月吸收合併完全子公司,由控股公司體制轉型為單一事業公司。

商業模式

銷售額的大部分來自直營店的餐飲供應(2026年3月期直營店銷售額28,960百萬日圓)。透過自家工廠統一製造麵條・湯頭並供應給直營店,實現成本管理與品質均一化。

加盟事業則以加盟金(300萬日圓)・保證金(100萬日圓)・權利金(銷售額的4.5~5%)以及食材・消耗品銷售來補充收益。海外加盟事業以權利金2%實現收益化。

企業優勢

自1975年開始自製生產以來,持續維持於郡山・小田原自有工廠製造麵條・湯頭,並直接供應直營店的體制。2026年3月期的生產實績以製造成本為基礎計算為4,991百萬日圓(較前期增加10.45%)。此垂直整合模式同時支撐低價策略與品質管理,形成競爭對手短期內難以模仿的結構性優勢。

由商品企劃部負責研究開發,2026年3月期研究開發費為46百萬日圓。當期除開發「魚介豚骨拉麵」「Mega中華拉麵」等新商品外,亦販售包含夏季限定7種在內共22種季節限定商品。透過基本菜單與季節商品雙軸並進以提升來店頻率的商品開發力,係藉由與自製工廠的合作實現。

截至2026年3月期期末,國內直營店346間・加盟店11間,合計357間店舖於國內展開。分布於東北6縣・關東・甲信越・靜岡等17都縣,並依地區推動既有商圈的密集展店策略。當期完成23間店舖改裝及開設2間新店,持續在店舖網的質與量兩方面強化。

ENVALITH 觀點

以參考資料為基礎(相同條件合併比較),營收較去年同期增加5.9%、營業利益增加42.5%、經常利益增加49.7%,即使排除合併效果的實力基礎上也能確認明確的收益改善。營收營業利益率由2.4%(2025年3月期)上升至5.2%(2026年3月期),可評價為不依賴一次性因素的結構性收益力提升。

就外部環境而言,持續加薪帶來的外食需求穩健也發揮了助力作用。

以米價為首的食材價格上漲、加薪及人手不足導致的人事相關成本增加、能源價格高漲,皆推升了店舖營運成本,經營環境依然嚴峻。2026年3月期的薪資及津貼為8,469百萬日圓,較前期約增加2倍(含合併效果)。

就外部因素而言,原油供給不足導致物價再度高漲的風險也已浮現,2027年3月期的營業利益預估為1,600百萬日圓(較前期增加5.6%),仍處於保守水準。

直營店營收中東北與關東合計占比高達89.8%,對兩地區的景氣、人口結構及競爭動態依賴度較高。此外,2026年3月期的有形固定資產取得支出為1,486百萬日圓,較前期約增加6倍,為新工廠建設(預計2028年12月開始營運)的投資活動今後仍將持續。

投資先行期間自由現金流惡化(2026年3月期投資現金流為△1,571百萬日圓)之情況需留意。

成長策略

在「幸樂苑韌性計畫」下,透過新規展店・店鋪改裝・新工廠建設加速再成長

2026年3月期開設新店2家(幸樂苑永旺購物中心秋田店等),期末達366家店鋪。2027年3月期以新規展店10家為目標,透過擴充店鋪網絡,力求達成營業收入31,500百萬日圓。

2026年3月期實施23家店鋪改裝(統一品牌形象色彩)。將ZEB Ready型店鋪(安積店)作為次世代型店鋪展開,推動減少CO2排放量及更新為高效能設備。2027年3月期亦預計持續與前期同水準的改裝計畫。

2026年3月期已取得新工廠建設用地。預計於2028年12月開始營運,透過擴大製造產能,支撐低價格・高附加價值商品的穩定供應及加速新規展店。

2026年3月期於泰王國新開2家店鋪,海外加盟店鋪數擴大至9家。透過海外加盟事業之權利金收入累積,力求收益來源多元化。

時隔8年重啟新畢業生招募活動,於2026年4月迎接新進員工。包含兼職員工轉正職的職涯招募亦進展順利。透過店長培育課程教育,力求提升店鋪QSC及顧客滿意度。

最新更新: 2026年7月19日