Ikka Holdings.,Ltd

外食產業存在個人消費選別化、中食市場成長、價格競爭加劇等課題，婚禮事業則存在因少子化、未婚率上升導致市場萎縮的風險。尤其婚禮市場預期將出現中長期性的萎縮，亦須應對婚禮形式多樣化（小型婚禮、海外婚禮等）的需求。公司透過提升品質、開發新菜單、企劃提案多樣化婚禮形式等方式應對，但若市場環境惡化超出預期，將直接影響業績。

在正職員工與兼職打工人員兩方面，因勞動人口減少導致人才確保困難及人事費用持續上升。兼職打工人員為店舖及設施運營的主要勞動力，若針對短時間勞動者待遇的法律修正實施，可能導致人事費用增加及應徵意願下降。公司透過積極招募活動、完善人事制度、強化教育培訓體制來應對，但若無法依計畫確保所需人力，可能對事業展開造成阻礙。

由於在餐飲店舖、婚禮設施、休閒設施提供餐飲商品，若發生食物中毒等衛生事故，存在被撤銷營業許可或受到禁止營業命令的風險。除金錢損失外，社會信譽下降亦可能對業績造成嚴重影響。公司已建立日常衛生檢查、外部專業機構定期檢查、糞便檢查等衛生管理體制，但仍難以完全排除此類風險。

由於餐飲店舖、婚禮設施、烤肉・休閒設施集中於首都圈，若發生大規模地震、颱風、傳染病、恐怖攻擊等，存在來客減少、業務停止、設施損毀導致大額修繕費用產生的風險。亦可能發生保險無法完全填補的損失，且供應鏈混亂導致採購成本高漲亦令人擔憂。針對地理集中風險的分散對策有限，對業績及財務狀況的影響較大。

為確保展店等設備資金及營運資金，主要依賴金融機構借款進行資金調度。目前尚未接獲提高利率的要求，但今後若因金融情勢變動導致利率大幅上升，財務成本增加可能對業績造成影響。公司致力於維持與金融機構的良好關係，但對外部環境變化的應對存在一定困難。

公司租賃辦公室、店舖及設施建物，尤其婚禮設施多採定期租賃契約形式，若因出租人一方之因素，可能無法更新契約。婚禮事業於本集團業績中占比較高，一旦失去設施，將對業績造成重大影響。此外，新設店舖時所繳納的保證金，亦存在因出租人財務惡化・破產等原因而無法收回的風險。

由於使用的食材及採購商品種類繁多，因疾病、天候不佳、自然災害導致原材料確保困難，或因市場行情、匯率波動導致採購價格上漲，均可能推升銷售成本。公司持續進行開拓新產地、分散採購等風險對沖措施，但難以完全掌控外部因素所引起的價格波動。

公司在銷售管理、顧客資訊管理、薪資計算、會計處理等核心業務上依賴資訊系統，若發生未經授權存取、電腦病毒、系統當機等情況，可能導致業務效率下降，或因機密資訊・個人資訊洩漏而使社會信譽受損。公司已採取防止外部未經授權存取、資料備份、存取權限管理等對策，但由於網路威脅日益複雜化，無法保證完全防禦。

公司採用固定資產減損會計，若持有資產所產生的未來現金流量惡化，可能發生減損損失並對業績造成影響。在店舖・設施收益能力持續下降的情況下，存在多項資產同時發生減損，導致財務狀況大幅惡化的風險。

公司受食品衛生法、風俗營業法、健康促進法、建築基準法、消防法、勞動相關法令等多項法規之適用，若發生違法情事，可能受到糾正措施命令，並對事業計畫造成阻礙。此外，若針對短時間勞動者待遇的法律修正或各類法規強化實施，可能產生額外成本或對事業運營造成限制。公司致力於完善法令遵循體制，但仍需持續應對法規環境的變化。