FLYING GARDEN CO., LTD.

郊區型餐廳「Flying Garden」在栃木、群馬、茨城、埼玉、千葉5縣展開58家店舖，對主力商品「爆彈漢堡排」的依賴程度較高。若消費者需求發生變化，或爆彈漢堡排不再受到消費者青睞，抑或展店區域的人口動態發生變化，皆可能對業績造成影響。作為應對措施，公司正推動新商品開發及展店區域的擴大。

因BSE（狂牛症）、口蹄疫、禽流感等傳染病的發生或輻射污染等因素，可能透過直接損害或輿論風評損害導致消費者消費意願下降。由於以牛肉為主力食材的業態特性，與食材相關的社會問題存在直接影響業績的風險。公司透過多元化採購來源加以應對。

若因大規模地震、風災水災等造成店舖、工廠、資訊系統受損，或因新型冠狀病毒等傳染病擴散導致需求減少或員工人手不足，可能使店舖營運陷入困難，進而對業績造成影響。公司已實施縮短營業時間及徹底落實衛生管理等措施，但表示完全預防仍屬困難。

若因自然災害或事故導致工廠受損，可能使爆彈漢堡排的生產及雞肉加工停止，導致無法銷售主力商品。由於對單一工廠的依賴，此風險可能對業績造成直接打擊。公司正研議建構備援體制及設置應急電源設備等措施。

除自身因衛生管理問題導致食物中毒發生外，若其他餐飲企業發生衛生問題進而引發連鎖性輿論風評損害，可能導致消費者信任度下降，進而對業績造成影響。公司透過外部檢驗機構的定期衛生檢查、依據店舖衛生手冊進行內部指導、以及對農產品產地與食品工廠進行實地確認等措施加以應對。

為落實「顧客第一主義」的服務理念，人才招募與培育是重要的經營課題，若未能依計畫推進，可能導致服務品質下降，進而對業績造成影響。公司每年廣泛進行新畢業生及社會經驗人士的招募，並在完善的培訓制度下致力於人才培育。

2026年3月期已計提9,397千日圓的減損損失，未來亦可能因個別店舖獲利能力下降等因素，出現符合新的減損損失計提條件之物件。隨著多店舖展開所伴隨的固定資產增加，獲利能力較低店舖的存在構成財務上的風險。公司透過對個別店舖獲利能力的監控加以應對。