業務內容
大光股份有限公司創業於1948年，是一家專營業務用食品的專門商社，以東海地區為中心，透過9個據點涵蓋關東、關西的「外商事業」（業務用食品批發）；以愛知、岐阜為中心，在1都7縣展開52間門店的現購自運（Cash and Carry）形式「Amika事業」（業務用食品零售）；以及由合併子公司Marine Delica負責的「水產品事業」（以貝類為主的水產品批發），此三大事業為主軸。主要客戶涵蓋飯店、餐廳、團膳、醫院、熟食業者等整體外食產業，2025年5月期合併營收為74,881百萬日圓。
於東京證券交易所standard市場上市。
商業模式
在批發商事業方面，透過提案型銷售深耕既有客戶並開拓新客戶，以確保批發毛利；在Amica事業方面，以現購自運（Cash and Carry）形式的直營店鋪，對小規模餐飲業者及一般消費者進行現金銷售，藉此抑制存貨與信用風險，同時獲取零售利潤。兩項事業均推展自有品牌（O!Marche、Pro no Sentaku、JFDA），以求改善毛利率。
水產品事業則透過集團內協同效應與出口銷售創造互補性收益。
企業優勢
amika事業以愛知、岐阜為中心，展開1都7縣52家店舖（2025年5月期末），2024年7月開設津島店、10月開設沼津店。自1992年開設1號店以來，30餘年累積之店舖網絡於東海地區形成主導優勢，2025年7月松本店、10月瑞浪店亦預計開業。
自有品牌「O!Marche（歐瑪爾謝）」「Pro no Sentaku（プロの選択）」與餐飲食材批發同業共同品牌「JFDA（傑夫達）」等3個品牌，於外商及amika兩事業中展開。因應價格、品質、健康導向、高齡者取向等多元需求，有助於確保較全國性品牌更高之毛利率。
外商事業（營業額49,455百萬日圓）、amika事業（23,245百萬日圓）、水產品事業（2,375百萬日圓）等3項事業之商品品項相互補足。水產品事業推動與外商及amika事業之合作，強化水產品品項陣容，藉由吸納集團內部需求，提升採購與銷售效率。
ENVALITH 觀點
業績趨勢
營業收入從2022期的55,693百萬日圓增長至2026期的79,549百萬日圓，5期間增長43%，增收基調持續。然而，營業利益在2024期達到1,084百萬日圓的高峰後，2025期降至811百萬日圓，2026期進一步降至159百萬日圓，連續2期大幅減少。
2026期銷管費用為14,488百萬日圓，較前期增加921百萬日圓，幾乎吸收了14,647百萬日圓的營業毛利。外部因素方面，原材料價格及物流費用上升，同時推高了銷貨成本與銷管費用。
此外，以Amika事業為中心計提了255百萬日圓的減損損失，列為特別損失，使當期淨利潤驟降至57百萬日圓（前期為523百萬日圓）。2027期預計營業利益為630百萬日圓（較前期增加295%），預期將出現大幅收益回升，但其實現可能性正受到考驗。
成長策略
透過深耕外商客戶、Amika新店拓展、強化自有品牌以及擴大水產品出口，重新建構收益基礎
針對大型外食連鎖、飯店、團膳、醫院等多元外食業態，強化提案型業務推廣，深耕既有客戶交易並積極開發新客戶。以訪日外國遊客需求增加帶動外食市場穩健成長為助力，外商事業營業收入達53,217百萬日圓（較前期增加7.6%），持續成長。
持續推動新店開業，同時透過充實商品陣容、運用社群媒體與應用程式強化促銷活動，以增加來店客數。惟2026期Amika事業已認列251百萬日圓減損損失，如何在推動新店開設的同時改善既有門店獲利能力，成為必須解決的課題。
持續推動外商與Amika兩大事業自有品牌及JFDA品牌之銷售占比提升。2026期營業毛利達14,647百萬日圓（前期為14,378百萬日圓），毛利額持續累積成長，但銷管費用增加壓縮利潤，如何在提升毛利率效果與抑制銷管費用之間取得平衡，成為課題。
於合併子公司Marine Delica推動出口銷售對象多元化（拓展中國以外之國家與地區），並開發國內新客戶。2026期部門損益轉為虧損294百萬日圓，出現大幅赤字，徹底落實損益管理與抑制費用以早期轉虧為盈已成為當務之急。就外部因素而言，水產品市況的不穩定性也增加了收益回升的不確定性。
鑑於銷管費用增加大幅壓縮利潤之現況，全公司推動業務效率化與物流費用抑制。要達成2027期營業利益預估630百萬日圓（較前期增加295%）之目標，除營業收入成長外，費用結構之改善不可或缺，具體措施之執行狀況值得關注。
最新更新: 2026年7月17日