The Monogatari Corporation

由於國內人口中長期減少及中食市場的成長，外食產業整體市場規模呈縮小趨勢，現有店鋪營收有較去年同期減少的傾向。若市場環境進一步惡化，可能對本集團業績造成影響。作為應對措施，本集團致力於提升品質與服務、開發新菜單、積極推展促銷活動、透過店鋪改裝提高現有店鋪營收，並推動直營店新設及加盟店拓展。

本集團在國內外展開多個外食品牌，藉由獨特的品牌概念進行差異化，但存在因顧客需求變化導致該概念不再被接受的風險。若與需求產生錯配，各品牌的集客力與營收可能下降，進而影響業績。作為應對措施，本集團持續掌握顧客需求變化，並不斷致力於制定符合時代需求的獨特策略。

在新店所需用地的確保上，未必能取得符合本集團需求的物件，可能導致無法按計畫展店。此外，即使取得符合計畫的物件，也存在無法達成原訂店鋪收益目標的風險。作為應對措施，本集團除向不動產業者外，亦廣泛從往來銀行及業者收集資訊，展店後則進行計畫與實績的比較檢討，並基於課題分析採取應對措施。

因天候不佳導致蔬菜價格上漲、政府發動防衛措施、海外紛爭、供需急劇變動、匯率波動等複合因素，採購原材料價格存在上漲的風險。原材料成本上升將直接壓縮利潤率，可能對本集團業績造成影響。作為應對措施，本集團致力於採購路線多元化，以確保安心、安全的原材料供應。

本集團遵守食品衛生法，並建立導入HACCP理念的衛生管理體制，但在直營店鋪及加盟店鋪中，無法百分之百排除食物中毒發生的風險。萬一發生食物中毒，可能因品牌形象受損或停業等原因對業績造成重大影響。作為應對措施，本集團實施店長的日常檢查、區域經理的檢查與改善指導、製造工廠嚴格的品質與衛生管理，以及專業機構的定期衛生檢查。

本集團持有與店鋪相關的大額固定資產，若因外部環境變化或品牌概念與顧客需求錯配導致店鋪獲利能力下降，可能與事業計畫產生重大偏離。此情況下，依固定資產減損之會計準則規定，可能須認列減損損失，進而影響業績。作為應對措施，本集團持續進行計畫與實績的比較檢討，並基於課題分析採取應對措施。