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The Monogatari Corporation

3097東證Prime零售業

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業務內容

物語股份有限公司(株式会社物語コーポレーション)是一家發源於愛知縣豐橋市的餐飲企業,1949年創業,1997年變更為現商號。旗下在國內展開「燒肉きんぐ」、「丸源拉麵」、「寿司・涮涮鍋 ゆず庵」等14個品牌,以郊外主要道路沿線的大型店鋪為主,主要客群為家庭客層。

截至2025年6月期期末,公司經營國內直營店499家、加盟店(FC)252家、海外59家,合計810家店舖。海外事業正快速擴展至中國、印尼、香港、美國(收購SHOGUNグループ)、菲律賓(區域加盟合約)、台灣(設立子公司)等地區。

於東證Prime市場上市。

商業模式

營業收入123,921百萬日圓中,直營店銷售額為116,592百萬日圓(占94.1%),其餘由FC權利金、加盟金、業務受託費(7,328百萬日圓)構成。FC採營業額比例式權利金制度(依品牌、店舖數收取2.4〜5.0%),為資本效率較高的收益來源。

公司擁有自營製麵工廠與液體調味料工廠,透過食材自製確保品質管理與成本競爭力。

企業優勢

燒肉部門在2025年6月期期末擁有351家店鋪(直營223家・加盟128家),直營營業額為61,647百萬日圓(占全體直營營業額的52.9%),為公司核心品牌。2025年6月期新開27家店鋪,較上期營收增長11.7%。以桌邊點餐形式的吃到飽搭配郊區大型店鋪的業態,持續維持高集客力。

營業額從2021年6月期的64,019百萬日圓成長至2025年6月期的123,921百萬日圓,5期內約擴大1.9倍。營業利益同期間也從2,555百萬日圓成長至9,242百萬日圓,約增長3.6倍。

中期經營計畫「物語Vision 2025」的數值目標已提前一年達成(2024年6月期),實績印證了其計畫執行能力之高。

2025年6月期新開國內直營53家店、加盟10家店、海外38家店。既有店營業額表現亦穩健,直營較上期增長4.2%、加盟增長4.3%。柚庵部門增長15.2%、拉麵部門增長19.7%、專門店部門增長35.1%,多個部門呈現高成長,在分散對特定品牌依賴度的同時實現整體成長。

ENVALITH 觀點

2026年3月期第3季累計營收112,103百萬日圓、營業利益9,125百萬日圓,相對於全年預估(營收147,159百萬日圓、營業利益10,771百萬日圓)已分別達成76.2%與84.7%的進度。第4季雖非旺季,但基於展店步調及既有店成長持續,判斷全年預估(較上期營收增長18.7%、獲利增長16.5%)達成的可能性較高。

此外,公司方面已明確表示全年預估維持不變。

海外類別營收較去年同期大幅成長188.6%,但其中包含Storytellers USA(北美)納入損益合併範圍這一會計因素。海外直營65家門店的獲利能力,以及中國、東南亞各國的市場環境(屬外部因素,如匯率波動及當地消費動向)將左右收益貢獻的品質。

利息支出由去年同期32百萬日圓急增至204百萬日圓,隨海外擴張而增加的借款(長期借款增加2,776百萬日圓)所帶來的成本負擔亦需持續關注。

整個餐飲業原物料價格上漲與人事費用上升(屬外部因素)持續,銷售成本由去年同期32,354百萬日圓擴大至38,498百萬日圓,銷管費用亦由53,285百萬日圓擴大至64,479百萬日圓。另一方面,都市型定價策略導入以及送餐機器人、新型快速通道等門店數位轉型(DX)投資支撐了獲利能力,營業利益率由去年同期7.5%改善至8.1%。

在成本上升壓力持續之下,價格轉嫁與生產力提升能否兩者兼顧,將決定利益率進一步改善的空間。

成長策略

以「業態開發力×人才力」推動國內外全方位成長,加速實現2030年願景

在「燒肉きんぐ」「丸源拉麵」「壽司・涮涮鍋 柚庵」品牌方面,持續進行招牌商品的精進打磨、期間限定活動、電視廣告等促銷強化,並導入都市型價格策略。柚庵品類較去年同期成長24.4%,拉麵品類較去年同期成長15.6%,均實現高成長。

推進燒肉速食休閒業態「焼きたてのかるび」的展店,並於2025年7月開設郊區公路型咖啡店「果実屋珈琲」第3號店。專門店・新業態品類擴大至69家門店(其中直營店66家),營收較去年同期成長21.9%,達68.75億日圓。

在中國積極展店「肉肉大米」,同時新進軍新加坡(2025年8月)、台灣(2025年10月)、泰國(2026年3月)及菲律賓(2025年8月,燒肉きんぐ海外首店)。海外門店數達101家,海外品類營收較去年同期大幅成長188.6%,達100.93億日圓。

持續推進新型快速出餐通道的開發、擴大送餐機器人導入數量、自助結帳等門店數位轉型投資。在人事成本持續上升的餐飲業界,數位化帶來的生產力改善,有助於營業利益率的提升(較去年同期7.5%提升至8.1%)。

在「物語願景2030」的方針下,制定「中期3年經營計劃2026〜2028」。以業態開發為核心,將強化現有品牌、培育新業態、擴大海外事業列為三大支柱,並以人才力作為競爭優勢,致力於持續提升企業價值。

2026年6月期全年預估維持不變,營收為1,471.59億日圓(較上期增18.7%)、營業利益為107.71億日圓(較上期增16.5%)。

最新更新: 2026年7月17日