業務內容
STI Food Holdings股份有限公司以國內外採購之水產原料為基礎，展開兩大事業部門：主要面向便利商店的水產熟食及食材製造銷售之食品製造銷售事業，以及透過2025年4月收購之濱信集團（Hamashin Group）經營百貨店、車站內商店（EkiNaka）水產熟食直營零售事業。主要客戶為7-Eleven Japan股份有限公司（占銷售額66.4%）及三井物產流通集團股份有限公司（占14.6%）。
公司建構了從原料採購到生產、銷售一貫化之垂直整合型價值鏈，特徵為取得MSC、ASC-CoC認證之可持續水產資源運用，以及透過專利技術形成之進入障礙。2025年12月期合併銷售額為38,605百萬日圓。
商業模式
建構從原料採購（含美國、智利等海外據點）到製造、銷售的一體化體制，透過向便利商店穩定供應每日更換的熟食及食材來獲取收益。食品製造銷售事業（銷售額36,142百萬日圓）為核心收益來源，零售事業（銷售額2,481百萬日圓）則於2025年4月起新納入合併。
憑藉專利技術（過熱蒸氣燒烤、混合氣體置換包裝等）實現商品差異化，並透過多個製造據點形成靈活的供應體制，支撐收益基礎。
企業優勢
從原料採購（含美國、智利當地法人）到製造、銷售建構一貫化體制。導入過熱水蒸氣燒成機（2012年）、透過調配氣體置換包裝延長保存期限（使用前約3天→使用後約10天）、燒成魚肉片製造專利（專利第6722363號）等，擁有多項專利及獨家技術，使競爭對手難以模仿。
與Seven-Eleven Japan（セブン-イレブン・ジャパン）於2006年2月締結的商品買賣約定書，以每年自動續約方式持續至今。2025年12月期對該公司之銷售額達25,629百萬日圓（占總銷售額66.4%），形成直接掌握超商即食市場成長的穩定收益基礎。
2019年6月取得MSC-CoC認證及ASC-CoC認證。從原料採購至物流、最終商品製造，於整個垂直整合型價值鏈中皆維持該認證，對永續水產資源運用的因應，佐證了作為食品製造商的社會信賴度與採購競爭力。
ENVALITH 觀點
業績趨勢
營業收入自2021期的26,265百萬日圓成長至2025期的38,605百萬日圓，5期間增長47%，維持擴大基調，2026年12月期全年預估為40,000百萬日圓（較前期增3.6%），預計成長將持續。另一方面，營業利益於2024期達到高峰的2,901百萬日圓後，2025期降至2,562百萬日圓，2026年12月期全年預估為2,600百萬日圓（較前期增1.5%），呈持平區間。
第1季實績營業利益為408百萬日圓（較去年同期減33.7%），大幅惡化，外部因素方面，日圓貶值持續及國際水產品需求擴大導致原材料價格居高不下，壓迫了獲利能力。毛利率由去年同期的27.4%降至本期的26.7%，加上銷管費增加，營業利益率由去年同期的7.2%惡化至本期的4.6%。
成長策略
透過深化垂直整合、合併子公司提升效率、擴大零售事業，實現多元化成長
為應對以青花魚為主的水產原料價格上漲，推動採用新魚種・新規格且具良好成本效益的產品開發。同時，將基本產品規格重新檢視與開發體制強化所帶來的良品製造・促進回購定位為最重要課題。
自2026年1月1日起，將STI Delica吸收合併至STI Foods，並將濱信・藤兵衛吸收合併至味の濱藤。藉此削減重複業務・管理成本並加快決策速度，目的在於強化製造・管理組織體制並提升品質。有3家公司自合併範圍中排除，集團架構得以簡化。
持續於百貨店・車站商店等高附加價值通路展開直銷，力求擴大禮品等商品之銷售。追求與食品製造銷售事業間原料共同採購・銷售通路擴大所帶來之協同效應，目標為使現階段之部門虧損（第1季度3百萬日圓）盡早轉為盈利。
維持並強化基於MSC・ASC-CoC認證之永續水產原料採購體制，將減少食物浪費・環境友善列為集團基本方針加以推動。透過強化ESG對應，力求維持並擴大與大型零售商・便利商店之長期交易關係。
最新更新: 2026年7月17日