食品的安全性問題
在消費者對品質要求日益提高之下,即使並非本集團特有的問題,業界整體的品質問題或負面傳聞亦可能對經營業績造成影響的風險。作為對策,以品質保證部為中心,運用殘留農藥檢查系統、基因改造檢查系統及富士醋追蹤系統,並設置事故防止委員會,依據產品回收手冊建立危機管理體制。
自然災害風險
大規模自然災害發生時可能導致生產暫時停止或物流網絡混亂,使商品供應受阻,進而對業績與財務狀況造成影響的風險。發生災害時將立即設置對策總部,確認員工安全並整備生產與供應體制,同時定期依據事業持續計畫(BCP)實施訓練並檢討修訂計畫。
原材料採購與價格波動
主要原料昆布、豆製品主要使用北海道等日本國內產地原料,因產地天候等因素而使產量與價格波動的風險。此外,部分原材料由海外採購,中長期匯率波動亦可能對業績造成影響,故透過庫存儲備、多元產地確保、遠期外匯避險運用及長期契約穩定採購價格等方式應對。
物流成本上升與配送延遲
在全國範圍以冷藏配送與常溫配送進行商品配送時,除異常氣候或交通事故導致的延遲、未送達風險外,因司機不足所引致的物流成本進一步上升亦為預期風險。SCM部門主導推動提升裝載效率、共同配送及物流數位化(DX)等措施,透過維持一定產品庫存及探索最佳配送路線以緩解風險。
持有有價證券之價格波動
為維持及強化交易關係,本公司持有主要交易對象之股票,由於具市場價格之有價證券均以市價評估,若發生顯著價格波動,將對業績及財務狀況造成影響的風險。董事會就個別持股是否繼續持有進行檢視,並逐步縮減持股種類數及股數。
法律法規與合規
事業活動受到各種法律法規約束,若無法遵循相關法規,除將面臨事業限制外,各國進出口管制或新法規之強化亦可能對業績與財務狀況造成影響的風險。各主管部門與法務、智財相關部門相互協作,建立法令遵循體制,並透過合規委員會健全教育訓練體系,強化不當行為之預防機制。
資訊洩漏與系統故障
因災害導致系統無法運作、資料遺失,或遭受未經授權存取、電腦病毒感染等而發生系統故障、資訊洩漏或竄改事故時,將對業績、財務狀況及社會信譽造成影響的風險。已採取定期更新防毒軟體、進行病毒郵件教育測試、透過雲端化設置備援伺服器、定期備份等對策,致力保護包含大量個人資料之重要資訊。
對特定銷售渠道的依賴
主要銷售渠道集中於超級市場,若新興渠道興起將對業績造成影響的風險。正積極拓展並分散銷售渠道至便利商店、藥妝店、郵購及餐飲業用食材等領域,同時因應人口減少導致國內市場萎縮,積極開拓海外市場。
人力短缺與人事費用上升
母公司8座工廠及具生產功能之2家子公司,工廠作業人員之招募逐年困難,因人力短缺所致時薪上漲,透過增加人事費負擔對業績造成影響的風險。目前正推動生產線省人化,並運用AI及機器人技術創新,於日配熟食製品之計量作業線等推動複雜作業的機器人化。
氣候變遷帶來的原料採購風險
伴隨全球暖化之氣候變遷對生態系統與自然環境造成影響,若主要原料昆布、豆製品等農水產品產地發生欠收,將產生銷售機會損失等風險。透過有計畫之採購及向多家企業採購以致力於原材料之穩定供應,同時於風險管理委員會中檢討氣候變遷風險之辨識、評估與應對。
重要程度與發生可能性根據公司揭露資訊顯示。
最新更新: 2026年7月19日

