業務內容
伊藤火腿米久控股是2016年由伊藤火腿與米久經營整合而設立的控股公司。公司由本公司、52家子公司、9家關聯公司構成，以加工食品事業（火腿、香腸、調理加工食品）與食肉事業（國內外食肉生產、銷售）為兩大主軸。
國內擁有伊藤火腿與米久兩大品牌，海外則透過紐西蘭的ANZCO FOODS LTD.向北美、歐洲銷售牛肉、羊肉。2026年3月期合併營收達1,071,381百萬日圓，食肉事業約占營收的63%。
商業模式
加工食品事業方面，透過自有工廠製造火腿、香腸等產品，銷售給家庭用及業務用兩大通路。食肉事業方面，在國內從豬、雞的生產到批發皆一手經營，海外則由ANZCO FOODS整合牧場到出口銷售的全流程。
透過價格調整、成本削減及風險管理的精進來管理利潤率，並運用現金管理系統（Cash Management System）集中運用集團資金。
企業優勢
擁有伊藤火腿與米久這兩大國內知名度極高的品牌，並透過伊藤ハム販売、伊藤ハムミート販売東西等銷售子公司建構了全國性的營業網絡。持續強化家庭用主力商品的品牌力並推行消費者促銷活動，藉此不斷推動市佔率的擴大。
透過2017年納為全資子公司的紐西蘭ANZCO FOODS LTD.，擁有銷往北美的牛肉及銷往歐洲的羊肉銷售網絡。2026年3月期該公司獲利能力的改善，大幅貢獻於肉品事業經常利益增長84.3%，實現了不依賴國內事業的收益多元化。
2026年3月期設備投資額達28,573百萬日圓。加工食品事業方面，正於靜岡縣三島市興建新工廠（預計於2026年度下半年投產），投資金額為20,072百萬日圓；肉品事業亦投資7,529百萬日圓。透過持續擴充產能與合理化，致力於提升中長期的成本競爭力。
ENVALITH 觀點
業績趨勢
營收連續5期成長，達1,071,381百萬日圓（較前期增加8.4%）。營業利益由2025年3月期的19,576百萬日圓大幅回升45.4%至28,456百萬日圓，超越2022年3月期的24,611百萬日圓，逼近歷史最高水準。
肉品事業方面，國產雞肉、豬肉的獲利改善，以及安思科食品（Anzco Foods）對北美、歐洲的銷售暢旺（外部因素方面，肉品市況改善亦有貢獻）為主要原因。另一方面，加工食品事業則因消費者需求低迷及原材料、物流費用上升（外部因素）而減收減益。
展望2027年3月期，預估營收為1,040,000百萬日圓、營業利益為27,000百萬日圓，呈減收減益，主要受安思科食品變更會計年度所帶來的一次性提升效果消退影響。
成長策略
基於長期經營戰略2035及中期經營計劃2026之收益能力強化與持續性成長
持續透過強化國產豬肉、雞肉之風險管理來改善獲利能力。透過統一Anzco Foods的決算期（3月期），提升合併管理精度，並將北美、歐洲食肉銷售之收益性改善定位為持續性成長動能。
致力於強化家庭用主力商品之品牌力、擴大市場占有率，並透過推動商品新陳代謝來改善獲利能力。同時並行推進價格轉嫁與內部成本削減，以應對原材料成本與物流成本上升。在消費者需求持續低迷之下，銷售數量回復為課題所在。
2026年3月期有形固定資產取得支出為22,945百萬日圓（較前期增加23.6%），建設在建工程為19,246百萬日圓（較前期9,470百萬日圓增加一倍），持續積極投資。目標透過降低生產成本並提升品質來強化競爭力。
中期經營計劃2026以普通配息為對象，訂定DOE3.0%以上及累進配息之配息方針。2026年3月期普通配息145日圓（DOE3.1%）已達成，2027年3月期預計配息155日圓（DOE3.2%目標）。
最新更新: 2026年7月19日