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Morozoff Limited

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西式點心製造銷售事業

Morozoff的主力部門。占合併營收約94%的西式點心製造銷售事業。

期間本期上期增減率
部門營收34,199百萬日圓34,040百萬日圓
部門營業利益2,629百萬日圓3,398百萬日圓
部門折舊費用595百萬日圓701百萬日圓
減損損失(部門)57百萬日圓287百萬日圓
乾點心系列營收25,111百萬日圓24,832百萬日圓

業務詳情

從事巧克力、餅乾等乾點心產品、起司蛋糕、布丁等西式生菓子產品,以及其他點心產品的製造與銷售。銷售形態以直接銷售為主,展開直營店35間、準直營店141間。由乾點心系列(25,111百萬日圓)、西式生菓子系列(8,285百萬日圓)、其他點心系列(804百萬日圓)三大類構成,中期經營計畫將「烘焙點心」定位為成長引擎。

近期概況

可可價格上漲大幅壓縮利潤。烘焙點心新品牌展店帶動營收微增。

2026年1月期營收為34,199百萬日圓(較上期增加0.5%)。乾點心系列因新概念卡士達甜點專賣店「CUSTA」第3號店(日本橋三越本店,2025年4月)、Galette專賣店「太陽的Galette」第1號店(西武池袋本店,2025年9月)開店、萬博相關商品上市,以及情人節商戰表現良好而超越上期。另一方面,西式生菓子系列因起司蛋糕55周年紀念商品的反彈效應消退及消費意欲下滑而較上期下滑。以可可為主的原材料價格上漲,使銷售成本率大幅上升,部門營業利益為2,629百萬日圓(較上期3,398百萬日圓減少22.6%),大幅惡化。此外,香港子公司農曆新年營收未計入本期,也影響了乾點心系列的營收。

主要產品

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乾點心系列(巧克力)

包括Premium Chocolate Selection、Favorite、蘋果巧克力、Round Plain等。為情人節商戰的主力類別。2026年1月期情人節商戰表現良好,對營收有所貢獻。

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乾點心系列(餅乾・烘焙點心)

除了Fayage、Arcadia、Odette、Galette au Beurre等經典餅乾外,還展開新品牌「太陽的Galette」「CUSTA」。透過對新船橋工廠及西神第2工廠約83億日圓的大型設備投資,正在增強生產能力。

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西式生菓子系列(冷藏點心・蛋糕)

包括卡士達布丁、季節限定布丁、季節限定果凍、起司蛋糕、巧克力蛋糕等。2026年1月期因2024年上市55周年紀念商品(起司蛋糕)的反彈效應消退,加上消費意欲下滑導致的消費緊縮,營收較上期下滑。營收為8,285百萬日圓(較上期減少1.7%)。

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西式生菓子系列(半生點心)

包括瑪德蓮、費南雪等。屬西式生菓子系列,連同冷藏點心・蛋糕合計,西式生菓子系列整體營收為8,285百萬日圓(較上期減少1.7%)。

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其他點心系列

包括現烤餅乾、Glace au Chocolat等。2026年1月期營收為804百萬日圓(較上期增加3.5%),表現穩健。

成長驅動力

  • 新烘焙點心品牌(CUSTA・太陽的Galette)展店擴大帶動乾點心系列營收成長
  • 情人節商戰表現良好
  • 推出萬博相關商品貢獻營收
  • 對新船橋工廠及西神第2工廠的大型設備投資(約83億日圓),增強烘焙點心生產能力(預計2026年度投產)
  • 舉辦以烘焙點心為主題的新活動「烘焙日」,帶動需求

風險

  • 以可可為主的原材料價格持續上漲,導致銷售成本率上升(2026年1月期合併銷售成本率為51.7%,較上期上升2.5個百分點)
  • 消費者節約意識增強,導致西式生菓子等自用需求低迷
  • 地方及郊區百貨店關店導致銷售通路縮小
  • 情人節、中元、歲末等禮品市場萎縮
  • 最低工資上漲及人手不足導致人事費用增加及招募困難
  • 新工廠投產伴隨折舊費用增加(2027年1月期以後)
  • 香港子公司農曆新年營收計入時點差異導致海外營收波動風險

最新更新: 2026年4月23日