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FIRST BAKING CO., LTD.

2215東證Standard食品

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FIRST BAKING CO., LTD.2215
技術

食品安全性・品質管理風險

本集團已取得JFS-B規格(全4座工廠)及FSSC22000(全工廠全產線)認證,徹底強化食品安全管理體制,但若發生超出這些應對範疇的事態(食品事故、異物混入等),可能對業績造成重大影響。食品安全性風險在公司內部被列為最重點項目,並持續致力於提升管理體制。

市場

原材料價格上漲風險

銷貨成本中原材料等所占比重較高,麵粉、糖、油脂、雞蛋等主要原材料因市場動向或異常氣候等因素導致價格上漲,可能對業績造成壓力。儘管公司致力於穩定採購與維持價格,但其結構容易受全球供需變動與氣候變遷影響。

財務

能源成本上升風險

電力、瓦斯占製造費用比重較高,市場動向導致電費、瓦斯費單價上漲,可能對業績造成影響。工廠營運不可或缺的能源成本變動直接反映在製造成本上,對獲利能力影響較大。

技術

運輸成本增加風險

銷售費用中運輸成本占比較高,因駕駛人力不足、法規修訂導致人事費用上漲、原油價格上漲、往來客戶主導的配送系統大幅變更等因素,存在運輸成本增加的風險。以物流業「2024年問題」為代表的駕駛人力不足屬結構性課題,是中長期成本上升的壓力來源。

市場

麵包市場競爭加劇風險

在人口減少導致需求預期下滑的情況下,受消費者節約意識、低價傾向的影響,與同業之間的價格競爭及市占爭奪日益激烈。本集團致力於開拓業務用商品及便利商店等銷售管道並強化商品競爭力,但因競爭結果仍可能對業績造成影響。

技術

自然災害導致營運停止風險

若因地震、颱風等自然災害導致生產設備損毀或物流機能癱瘓,公司方針為由其他生產據點供應商品應對,但由於工廠集中於關東地區,若發生超出危機管理對策預想範圍的廣域災害,將難以進行替代供應,可能對業績造成重大影響。

財務

持有資產減損風險

本集團持有的土地等資產,若資產價值下跌,可能需要進行減損處理,進而對業績及財務狀況造成影響。不動產市況變動或事業環境惡化都可能成為減損的觸發因素。

技術

勞動力確保風險

若各部門人力過度不足,尤其可能影響工廠營運及商品配送,進而對業績造成影響。在少子高齡化導致勞動人口減少的背景下,製造與物流現場的人才確保已成為整個產業的結構性課題。

法規

法規修訂或廢止風險

食品衛生法、勞動安全衛生法、道路交通法等各項法規的修訂或廢止,可能對事業運營造成影響。各部門雖已進行現狀監控並整備應對手冊,但仍存在因應規制變更所需成本增加或事業受限的風險。

技術

生產設備事故・往來客戶破產風險

若工廠發生火災等生產設備事故,或往來客戶經營破產,可能因生產能力喪失或應收帳款無法回收等原因對業績造成影響。此外,來自外部的賠償請求或勞動安全衛生方面問題的發生,亦被列為影響業績及財務狀況的因素,公司已建立包括緊急召開經營會議在內的危機應對體制。

重要程度與發生可能性根據公司揭露資訊顯示。

最新更新: 2026年4月21日